De Buyer Carbone Plus -paistinpannu, hiiliteräs, 32 cm

Toimii kuten debuyer yleensä. Rasvanpoltto ja käyttöä niin on ikuinen pannu.

Melkein päivittäin käytössä.

Vaihdettiin perus teflonit hiiliteräspannuihin ja kyllä nyt kelpaa. Käyttöönotto tällä isoimmalla koolla toi pieniä haasteita, sillä se ei mahtunut uuniin ja levytkin paljon pannua pienempiä. Muuten itse prosessi helppo ja paras tähän oli silavan sijasta rapsiyöljyä kevyt kerros. Ehdoton plussa tuotteessa on uunin kesto ja kahva, sillä painoa löytyy. Tästä ei enää vaihtamalla parane!

Erittäin hyvä paistinpannu. Ei kulu pinnoitus puhki

Saapui verkkokaupasta huonosti pakattuna, kahva pilkotti "paketin" välistä ja huonon pakkaamisen takia sisään oli ilmeisesti päässyt hieman vettä, joten jouduin poistamaan muutaman pienen ruoste paikan pannusta.

Parin päivää taiteilin rasvapolton kanssa, että sain lämpötilan kohdilleen uunissa ja liedellä. Nyt kuitenkin kolmen päivän aikana paisteltu kaikkea kananmunista pihviin ja olen erittäin tyytyväinen pannuun.

Tässä mallissahan on tosiaan rosterinen kahva, joka kestää kyllä kaikenlaiset uunit ja lämpötilat.

Jos olet ensi kertaa ostamassa hiiliteräspannua, niin on syytä muistaa muutama asia: Pannu on painava verrattuna pinnoitettuihin pannuihin, joten se lämpenee verrattain hitaasti. Muista siis varata aikaa ja anna pannun lämmetä sopivan hitaasti.

Painon takia tämä pannu myös varaa lämpöä tehokkaasti eli se reagoi melko hitaasti lieden lämpötilan säätämiseen.

En suosittele mitään suuria lämpötilan vaihteluja pannulle, esimerkiksi induktioliedelle ja suoraan levy täydelle teholle. Anna pannun lämmetä rauhassa haluttuun lämpötilaan. Shokkikuumentaminen voi vääntää pannun!

Teflon pannuihin en ole koskenut enää vuosiin ja jos sinäkin olet miettinyt hiiliteräkseen siirtymistä, niin De Buyer on loistava valinta!

Erittäin hyvä , noudata käyttöönotto ohjeistusta 👍

Hyvä pannu kun tekee uunissa kunnon rasvapolton. Käytin auringonkukkaöljyä ja uunissa 250c 40min kerrallaan

Painavampi kuin teflon, mutta asiallisella huolenpidolla lähes ikuinen laite.

Harmi kun ei oo tajunnut alkaa näitä pannuja käyttämään jo vaikka 20v. sitten. Nämähän on ikuisia. Oikein käytettynä mikään ei pala kiinni ja on helppoja puhdistaa. Kannattaa teflonit unohtaa😊

Tuote on täydellinen. Toimii niinkuin pitääkin.Hintaansa nähden varmasti paras,sillä onnistuu helposti valmistamaan ruokansa jokainen kotikokki.

Tähän huusholliin ei enää tule pinnoitettuja myrkyllisiä pannuja. Aito hiiliteräspannu on pannujen kuningas.

Vaatii tietysti pikkasen hoitamista mutta sekin on helppoa.