De Buyer Mineral B Element -paistinpannu, hiiliteräs, 28 cm
Maksupalvelut
- 15%
- 20%
- 32%
- 423%
- 567%
- Tuotteen laatuArvosana 4.6/54,6
- Vastinetta rahalleArvosana 4.4/54,4
- KäyttömukavuusArvosana 4/54,0
Hyvä
Arvosana 5/5Hyvä pannu, oikeastaan loistava. Rasvanpoltto hieman haastava mutta muuten.Kiza25–34vparas pannu
Arvosana 5/5helppo käyttöönotto, paistaa hyvin. tasasesti ja lempeästi. paras keittiöostos ikinä.selina45–54vParas
Arvosana 5/5Paras pannu mitä minulla on koskaan ollut. Maineensa veroinenPaistaja45–54vMuita pannuja en juurikaan enää tarvi.
Arvosana 5/5Ostin De Buyer Mineral B Element ‐paistinpannun, 28 cm, mutta en hoksannut heti ottaa mukaani Muurikan silavatuubia. Pilasin ensimmäisen rasvapolton rypsiöljyllä, koska oli ensimmäinen kerta ja netin ohjeet olivat melko heikkoja. Pinta meni kupruille ja rasva lähti lastuina irti. Kävin sitten kipaseen silavatuubin ja pannun hiomisen jälkeen tein kaiken uusiksi. Pinnasta tuli heti ensimmäisellä poltolla hyvä ja parani loppua kohden. Muutama hyvin pieni karhea kohta jäi, mutta nekin on alkanut häviämään kolmen paistokerran jäkeen. Tosi tärkeää kytätä koko ajan pannua, välillä levitellä silava tasaisesti talouspaperilla ja lisätä taas silavaa. Antaa pannun jäähtyä ja toistaa sen muutamaan kertaan. Itse tein rasvapolton kahdeksan kertaa (yksi tuubi meni näihin polttoihin), mutta vähempikin riittää. Ensimmäisissä paistoissa hyvä käyttää paljon öljyä ja/tai voita ja ehkä hyvä aloitella rasvaisilla lihoilla. Vaalea kala on aika vaikea, joten mieluummin possua pannulle. Hiiliteräs- ja valurautapannun hyvä puoli on juuri siinä, että ne kuumenevat tasaisesti. Itselläni hella kallistuu hieman vasemmalle, mutta sillä ei ole väliä koska itse pannu on tasaisesti kuuma. Hyvä poltto ja oikea käyttö, niin pannu on ikuinen. Paranee vain ajan myötä. Suosittelen kumpaakin tuotetta!KivikovaM, 35–44vHyvä ostos
Arvosana 5/5Huolellinen rasvanpoltto useaan kertaan ja sitten vain kovaa käyttöä. ToimiiAnonyymi35–44vHiiliteräs paistinpannu
Arvosana 5/5Huippuhyvä! Nyt ei myrkkyjä irtoa. Ekologinen ja ikuinen.Sartsa45–54vpaistinpannu
Arvosana 5/5Vastinetta rahoille.suosittelen erittäin hyvin joka talouteen ammattilaisen suosittelema ei voi mennä pieleen tällä paistinpannullalouhela55–64vKeittiön tärkein työkalu
Arvosana 5/5Kovaan käyttöön tarkoitettu työkalu, korvaa valurautapannun ja monessa käytössä myös pinnoitetut pannut. Kannattaa lukea ohjeet tarkasti jos hiiliteräspannujen sielunelämä ei ole tuttua. Rasvapoltto on pannulle tarpeellinen, helpoiten sen saa tehtyä uunissa. Levyllä tehdessä rasvapoltossa voi jopa epäonnistuakin, mutta uunissa se ei oikein ole mahdollista. Pikaohjeet rasvapolttoon uunissa: 1. Pese ja kuivaa pannu huolella. 2. Lämmitä uuni 250 asteeseen. 3. Lämmitä pannua uunissa minuutin verran, sen verran että saadaan silava sulamaan. 4. Laita pannulle silavaa. Itse käytin Muurikan tuubissa olevaa silavaa. Parin sentin nauha riittää. 5. Anna silavan sulaa, levitä se esim talouspaperilla huolella koko pannun sisäpintaan ohueksi, tasaiseksi kerrokseksi. Muista myös reunat, ei siis pelkästään pohjalle. Rasvakerroksen pitää olla ihan ohut, rasvaa ei saa jäädä lillumaan pohjalle. 6. Laita pannu uuniin keskitasolle 20 minuutiksi. 7. Sammuta uuni 20 minuutin jälkeen, jätä pannu uuniin jähtymään uunin mukana. 8. Pannun jäähdyttyä toista kohdat 2-7 muutaman kerran. Rasvapoltosta tulee pannun pintaan kauniin kuparinen väri, joka tummuu jokaisella rasvapoltokerralla. Jos jotain menee pieleen (kerros lohkeilee tai hiiltyy tms), niin rasvapolton voi "nollata" esim hienolla vesihiomapaperilla tai metallisella kattiloiden puhdistamiseen tarkoitetulla hankaussienellä. Älä pese pannua pesuaineella tai astiapesukoneessa!JariM, 35–44vErittäin hyvä pannu pihvinpaistamiseen
Arvosana 5/5Tuotteen ostettuani levitin ohuen kerroksen silavaa pannulle ja poltin sen pohjaan niin monta kertaa, että pannun pohja oli ihan musta. Sen jälkeen tähän ei ole tarttunut mikään pihvi. Ruoka suorastaan liukuu pannulla. Raskas pannu, joka sopii paksulle pihville erinomaisesti. Pannua täytyy säilyttää oikein, sitten se kestää ikuisuuden. Jos jättää kosteaan niin ruostuu.peippinen25–34vPaistamisen kuningas
Arvosana 5/5Todella hyvän paistopinnan antaa ja kun rasvapolton malttaa tehdä kunnolla niin ei tähän mikään tartu. Sen verran painava on että ei yhdellä kädellä lettuja heitellä.Jarek86M, 25–34v- Lue kaikki 123 tuotearvostelua
