Ammattikokin paistinpannu erinomaisilla paisto-ominaisuuksilla ja lähes ikuisella käyttöiällä! Hiiliteräspannu on hyvä vaihtoehto teflonpannuille, ja valuraudan tapaan vaatii pientä hoitoa. Hyvin hoidettuun hiiliteräspannuun muodostuu rasvan ja hiilen muodostama luonnollinen non-stick -pinta, jolloin hoidon tarve vähenee ja tarttumattomuus lisääntyy.
Valmistajan katalogin mukaan tätä tuotetta (5110.32) voi ainoastaan pitää 10min @ 200C. Tuoteselosteessa kuitenkin lukee että tämä tuote on "uuninkestävämpi" kuin Element B ja että voi pitää uunissa @ 280C. Mikä pitää paikkaansa?