Sousvide -vesihaudekypsentimessä raaka-aine valmistetaan tyhjiöön pakattuna matalassa ja tarkasti kontrolloidussa lämpötilassa. Sous Vide -tekniikkaa käytetään jo paljon etenkin tasokkaissa ravintoloissa, sillä se säilyttää poikkeuksellisen hyvin niin lihan, kalan kuin kasvisten maun, mehevyyden ja ravintoaineet.
Tilavuus 6 litraa
Säädettävä lämpötila
Ajastin
Kulhossa tarttumaton pinnoite
Hinta 59,90 €.59,90
Lähetä vastaus kysymykseen
Emerio Sousvide -vesihaudekypsennin. Voiko käyttää haudutuskattilana?