Siirry sisältöön
Verkkokauppa.com – Todennäköisesti aina halvempi

De Buyer Mineral B Element -paistinpannu / kasari "rustic", hiiliteräs, 28 cm

Arvostelut

Arvosana 4.4/5 perustuen 35 arvosteluun4,4
Lue kaikki 35 tuotearvostelua
  • 15%
  • 20%
  • 32%
  • 434%
  • 557%
  • Tuotteen laatu
    Arvosana 4.6/54,6
  • Vastinetta rahalle
    Arvosana 4.3/54,3
  • Käyttömukavuus
    Arvosana 3.5/53,5
  1. Erinomainen wok-/paistinpannu

    Arvosana 5/5
    Erinomainen pannu jolla tekee kerralla suuren määrän ruokaa isollekin perheelle. Erityisesti kasviksia on ilo paistaa kun reunaa on riittävästi. Helppo hoitaa ja pitää kunnossa. Tämä oli itselleni toinen hiiliteräspannu.
    Mikko35–44v
  2. Laatutuote

    Arvosana 5/5
    Tyylikäs ja tukeva pannu. Korkeat reunat antavat mahdollisuuden kokata enemmän kerralla. Kaveri suositteli De Buyeria, ja sanoi ettet toista pannua tämän jälkeen tarvitse. Lyhyestä kokemuksesta huolimatta, alan uskoa hänen lausuntoaan.
    häny45–54v
  3. Painava huippupannu

    Arvosana 5/5
    Ensimmäisenä pannun kanssa huomio kiinnittyy painoon. Se on painava. Toiseksi huomio kiinnittyy pannun tarpeeseen rasvapaistaa se, jotta pannu on turvassa ruostumiselta ja jotta ruuanlaitto sujuu ilman kiinnipalamista. De Buyerin ohjevideossa näkyy matalareunainen pannu, kun taas tässä yksilössä on korkeat reunat. Rasvapaistoin (engl. seasoning) pannun valelemalla sen todella ouesti kylmpärusitetulla rypsiöljyllä (rasvaa voi poistaa esim. talousliinalla, sillä liian paksut rasvakerrokset vain lämpenevät eivätkä tuota suojaavaa kerrosta) ja laittamalla sen uuniin 250C-300C asteeseen reiluksi puoleksi tunniksi kunnes pannu on sopivasti tummunut. Pannu toimii hyvin, ruoka ei jää kiinni pannuun ja se kestää hyvin kovaa kuumuutta, jolloin esim. juureksiin saa ihanan rapean kuoren ja grillimäisen maun.
    Ilmanvaihdon harrastelijaM, 45–54v
  4. Loistava tuote

    Arvosana 5/5
    Loistava tuote, joka kestää isältä pojalle. Tämän jälkeen et halua ostaa muita pannuja. Sopii hyvin pihvien, lettujen, kananmunien jne paistamiseen.
    MimmiN, 35–44v
  5. Ikuinen pannu

    Arvosana 5/5
    Eka lihapata nuotiolla ja loistava pannu siihen hommaan.
    Jukkis35–44v
  6. Loistava pannu

    Arvosana 5/5
    Suosittelen, harmittaa vain kun en ole tajunnut ostaa teräspannua 20 v. sitten, olisi säästynyt monta sataa euroa. On ollut käytössä noin kolme viikkoa ja pohjaan on muodostunut tarttumaton pinta. Käytön jälkeen sivellemme pinnan rypsiöljyllä, on todella pieni vaiva. Naudanpihveihin ja broilereihin tulee upea paistopinta, kuin olisi ollut grillissä. Ainoa miinus tässä korkeareunaisessa pannussa on, että on melko painava.
    Kirsi45–54v
  7. Hyvä pannu.

    Arvosana 5/5
    Rasvanpoltto onnistui uunissa hyvin ja hyvin toimii. Korkeat laidat antaa tehdä isompiakin satseja.
    Cuuk45–54v
  8. Aivan loistava pannu

    Arvosana 5/5
    Paras paistinpannu minkä olen koskaan omistanut. Poltto kannattaa suorittaa ajan kanssa ennen käyttöönottoa.
    juttuhomma35–44v
  9. Hyvä pannu

    Arvosana 5/5
    Hyvä pannu, jolla paistaa isonkin satsin kerralla. On aika paina. Hankala käsitellä yhdellä kädellä. Toisen puolen kahva helpottaa käsittelyä.
    Mikko25–34v
  10. Hyvä pannu

    Arvosana 5/5
    Eipä tarvii enää ikinä uutta paistinpannua ostaa. Sisäpuolen saippuapesu kuumalla vedellä -> kuivaus -> öljyä pintaan -> muutama rasvapoltto ja kovaa ajoa. Tänään otin käyttöön noilla ohjeilla, ei tarttunut edes kananmuna kiinni.
    JussiM, 25–34v
  11. Lue kaikki 35 tuotearvostelua

Tuote-esittely

Ammattikokin paistinpannu erinomaisilla paisto-ominaisuuksilla ja lähes ikuisella käyttöiällä! Hiiliteräspannu on hyvä vaihtoehto teflonpannuille, ja valuraudan tapaan vaatii pientä hoitoa. Hyvin hoidettuun hiiliteräspannuun muodostuu rasvan ja hiilen muodostama luonnollinen non-stick -pinta, jolloin hoidon tarve vähenee ja tarttumattomuus lisääntyy. Paljon käytetyssä hiiliteräspannussa on jopa valurautapannun paisto-ominaisuudet ja teflonpannun tarttumattomuus! Lisäksi pannun kanssa voi huoletta käyttää myös metallisia työvälineitä.

De Buyer Mineral B -sarjassa on esikäsittelynä täysin luonnollinen ja kemikaaliton luomu-mehiläisvahapinnoite. Pinnoite suojaa pannua ruosteelta ja auttaa pannun käyttöönotossa. Se muodostaa hiiliteräkselle ensimmäisen paistopinnan parantaen samalla pannun non-stick -ominaisuuksia. Pese pannu kuumalla vedellä mahdollisesta varastopölystä ennen ensimmäistä käyttökertaa - pinnasta poistuu suurin osa mehiläisvahasta. Jäljelle jäävä pieni määrä vahaa ei haittaa vaan päinvastoin auttaa pannun käyttöönotossa. Voit halutessasi myös rasvapolttaa pannun - katso ohje oheisesta videolinkistä.

Korkeareunaiset hiiliteräspaistinpannut noudattavat muotoilultaan Ranskan perinteisimmän lyonnaise-pannun muotoja. Syvyyden ansioista tilavuus on suurempi ja rasvan roiskuminen vähäisempää. Maalaispannu soveltuu todella hyvin esimerkiksi perunoiden tai suurien määrien vihannesten paistamiseen, mutta toimii hyvin myös wokin tapaan. Hiiliteräksen ansiosta pannuun ei tartu, mikä on erityisen kätevää perunoita paistaessa.

Hiiliteräs ei ole yhtä huokoinen materiaalina kuin valurauta, joten siinä voi huoletta paistaa kaikkia raaka-aineita. Korkean valkuaisainepitoisuuden omaavissa raaka-aineissa, kuten kananmunassa tai valkoisessa kalassa, on syytä olla tarkkana ja laskea lämpötilaa reilusti. Hiiliterästä ei kannata yrittää pitää kirkkaan teräksen värisenä vaan se muuttaa väriä käytössä. Pannun sisäpinta tummentuu ja sisäpinnan ollessa täysin musta, on sen luonnollinen non-stick pinta parhaimmillaan.

Hiiliteräspannua ei saa pestä astianpesukoneessa, käsin pestessä yleensä riittää pelkkä kuuma vesi. Hiiliteräspannussa ei voi myöskään säilyttää ruokaa tai sitä ei saa jättää tiskialtaaseen likoamaan ruostumisen takia. Jos pannuun ilmestyy pintaruoste, ei se kuitenkaan ole käyttökelvoton vaan ruosteen voi poistaa esimerkiksi karkealla sienellä tai teräsvillalla. Pannuun kannattaa myös käytön, pesun ja kuivauksen jälkeen levittää tippa rypsiöljyä, ettei pintaruostetta pääse syntymään varastoinnin aikana.

Sopii kaikille lämmönlähteille ja liesitasoille, myös induktiotasolle. Paistinpannua voi käytää myös uunissa (200 °C max 10 min)

  • Yläreunan ulkohalkaisija: 28 cm
  • Pohjan halkaisija: 20 cm
  • Reunan korkeus: 8,7 cm
  • Paksuus: 2,5 mm

Yhteensopivat lisätarvikkeet

Hiiliteräspannun prässätty runko saattaa toisinaan hieman vääntyä. Sen estämiseksi on syytä välttää kuuman pannun laittamista kylmään veteen. Myös pannun käyttäminen lieden täysillä tehoilla saattaa aiheuttaa vääntymisen. Jos vääntymistä pääsee tapahtumaan, kannattaa pannua ensin hieman lämmittää ja laittaa kestävälle alustalle väärinpäin ja kopauttaa vasaralla keskelle pannun pohjaa.


Maksupalvelut

Lisätiedot

Tekniset tiedot
  • Halkaisija (cm): 28
  • Yhteensopivat liesityypit: Keraaminen, Kaasu, Induktio, Valurauta
  • Materiaali: Hiiliteräs
Tuotteen tiedot
BrändiDe Buyer
Tuotekoodi5614.28
EAN3011245614287
UNSPSC-koodi52151802
Takuutiedot
Takuuaika12 kk
Takuuohjeet
Takuuasiat Verkkokauppa.com asiakassivujen ohjeilla.
Tuotepakkaus
Pakkauksen koko29 cm x 10 cm x 57 cm
Pakkauksen paino2,6 kg
Pakkauksen tilavuus0,01653 m³ (16,53 l)
Huolto ja palautukset
Huollot
Arvosana 5/5
0 %
Palautukset
Arvosana 5/5
0.66 %
Myyntihistoria
Viimeksi saapuneet
  • tänään klo 06.24 yli 25 kpl
  • 27 päivää sitten 10 kpl
  • 15.3.2024 yli 25 kpl
  • 1.3.2024 1 kpl
  • 23.2.2024 1 kpl
Viimeksi myyty
  • 3 päivää sitten
Lisätty valikoimaan21.6.2016

Säästä valitsemalla tuotepaketti!

De Buyer Mineral B Element -paistinpannu "rustic", hiiliteräs, 28 cm + kahvasuoja + silava -säästöpaketti