De Buyer Mineral B Element -paistinpannu / kasari "rustic", hiiliteräs, 28 cm
Maksupalvelut
- 15%
- 20%
- 32%
- 434%
- 557%
- Tuotteen laatuArvosana 4.6/54,6
- Vastinetta rahalleArvosana 4.3/54,3
- KäyttömukavuusArvosana 3.5/53,5
Erinomainen wok-/paistinpannu
Arvosana 5/5Erinomainen pannu jolla tekee kerralla suuren määrän ruokaa isollekin perheelle. Erityisesti kasviksia on ilo paistaa kun reunaa on riittävästi. Helppo hoitaa ja pitää kunnossa. Tämä oli itselleni toinen hiiliteräspannu.Mikko35–44vLaatutuote
Arvosana 5/5Tyylikäs ja tukeva pannu. Korkeat reunat antavat mahdollisuuden kokata enemmän kerralla. Kaveri suositteli De Buyeria, ja sanoi ettet toista pannua tämän jälkeen tarvitse. Lyhyestä kokemuksesta huolimatta, alan uskoa hänen lausuntoaan.häny45–54vPainava huippupannu
Arvosana 5/5Ensimmäisenä pannun kanssa huomio kiinnittyy painoon. Se on painava. Toiseksi huomio kiinnittyy pannun tarpeeseen rasvapaistaa se, jotta pannu on turvassa ruostumiselta ja jotta ruuanlaitto sujuu ilman kiinnipalamista. De Buyerin ohjevideossa näkyy matalareunainen pannu, kun taas tässä yksilössä on korkeat reunat. Rasvapaistoin (engl. seasoning) pannun valelemalla sen todella ouesti kylmpärusitetulla rypsiöljyllä (rasvaa voi poistaa esim. talousliinalla, sillä liian paksut rasvakerrokset vain lämpenevät eivätkä tuota suojaavaa kerrosta) ja laittamalla sen uuniin 250C-300C asteeseen reiluksi puoleksi tunniksi kunnes pannu on sopivasti tummunut. Pannu toimii hyvin, ruoka ei jää kiinni pannuun ja se kestää hyvin kovaa kuumuutta, jolloin esim. juureksiin saa ihanan rapean kuoren ja grillimäisen maun.Ilmanvaihdon harrastelijaM, 45–54vLoistava tuote
Arvosana 5/5Loistava tuote, joka kestää isältä pojalle. Tämän jälkeen et halua ostaa muita pannuja. Sopii hyvin pihvien, lettujen, kananmunien jne paistamiseen.MimmiN, 35–44vIkuinen pannu
Arvosana 5/5Eka lihapata nuotiolla ja loistava pannu siihen hommaan.Jukkis35–44vLoistava pannu
Arvosana 5/5Suosittelen, harmittaa vain kun en ole tajunnut ostaa teräspannua 20 v. sitten, olisi säästynyt monta sataa euroa. On ollut käytössä noin kolme viikkoa ja pohjaan on muodostunut tarttumaton pinta. Käytön jälkeen sivellemme pinnan rypsiöljyllä, on todella pieni vaiva. Naudanpihveihin ja broilereihin tulee upea paistopinta, kuin olisi ollut grillissä. Ainoa miinus tässä korkeareunaisessa pannussa on, että on melko painava.Kirsi45–54vHyvä pannu.
Arvosana 5/5Rasvanpoltto onnistui uunissa hyvin ja hyvin toimii. Korkeat laidat antaa tehdä isompiakin satseja.Cuuk45–54vAivan loistava pannu
Arvosana 5/5Paras paistinpannu minkä olen koskaan omistanut. Poltto kannattaa suorittaa ajan kanssa ennen käyttöönottoa.juttuhomma35–44vKäytössä joka päivä
Arvosana 5/5Erinomainen, kunhan preppaa kunnolla. Tukeva ja käytännöllinen. Harmi vain että pannun pinta ei oikein tykkää tomaattikastikkeesta ja muista happamista.Max79M, 35–44vHyvä hiiiliteräspannu
Arvosana 5/5Tuttu tuoteperhe entuudestaan, keittiöstä löytyy useita ko valmistajan pannuja.Hartsahaa55–64v- Lue kaikki 35 tuotearvostelua
Tuote-esittely
Ammattikokin paistinpannu erinomaisilla paisto-ominaisuuksilla ja lähes ikuisella käyttöiällä! Hiiliteräspannu on hyvä vaihtoehto teflonpannuille, ja valuraudan tapaan vaatii pientä hoitoa. Hyvin hoidettuun hiiliteräspannuun muodostuu rasvan ja hiilen muodostama luonnollinen non-stick -pinta, jolloin hoidon tarve vähenee ja tarttumattomuus lisääntyy. Paljon käytetyssä hiiliteräspannussa on jopa valurautapannun paisto-ominaisuudet ja teflonpannun tarttumattomuus! Lisäksi pannun kanssa voi huoletta käyttää myös metallisia työvälineitä.
De Buyer Mineral B -sarjassa on esikäsittelynä täysin luonnollinen ja kemikaaliton luomu-mehiläisvahapinnoite. Pinnoite suojaa pannua ruosteelta ja auttaa pannun käyttöönotossa. Se muodostaa hiiliteräkselle ensimmäisen paistopinnan parantaen samalla pannun non-stick -ominaisuuksia. Pese pannu kuumalla vedellä mahdollisesta varastopölystä ennen ensimmäistä käyttökertaa - pinnasta poistuu suurin osa mehiläisvahasta. Jäljelle jäävä pieni määrä vahaa ei haittaa vaan päinvastoin auttaa pannun käyttöönotossa. Voit halutessasi myös rasvapolttaa pannun - katso ohje oheisesta videolinkistä.
Korkeareunaiset hiiliteräspaistinpannut noudattavat muotoilultaan Ranskan perinteisimmän lyonnaise-pannun muotoja. Syvyyden ansioista tilavuus on suurempi ja rasvan roiskuminen vähäisempää. Maalaispannu soveltuu todella hyvin esimerkiksi perunoiden tai suurien määrien vihannesten paistamiseen, mutta toimii hyvin myös wokin tapaan. Hiiliteräksen ansiosta pannuun ei tartu, mikä on erityisen kätevää perunoita paistaessa.
Hiiliteräs ei ole yhtä huokoinen materiaalina kuin valurauta, joten siinä voi huoletta paistaa kaikkia raaka-aineita. Korkean valkuaisainepitoisuuden omaavissa raaka-aineissa, kuten kananmunassa tai valkoisessa kalassa, on syytä olla tarkkana ja laskea lämpötilaa reilusti. Hiiliterästä ei kannata yrittää pitää kirkkaan teräksen värisenä vaan se muuttaa väriä käytössä. Pannun sisäpinta tummentuu ja sisäpinnan ollessa täysin musta, on sen luonnollinen non-stick pinta parhaimmillaan.
Hiiliteräspannua ei saa pestä astianpesukoneessa, käsin pestessä yleensä riittää pelkkä kuuma vesi. Hiiliteräspannussa ei voi myöskään säilyttää ruokaa tai sitä ei saa jättää tiskialtaaseen likoamaan ruostumisen takia. Jos pannuun ilmestyy pintaruoste, ei se kuitenkaan ole käyttökelvoton vaan ruosteen voi poistaa esimerkiksi karkealla sienellä tai teräsvillalla. Pannuun kannattaa myös käytön, pesun ja kuivauksen jälkeen levittää tippa rypsiöljyä, ettei pintaruostetta pääse syntymään varastoinnin aikana.
Sopii kaikille lämmönlähteille ja liesitasoille, myös induktiotasolle. Paistinpannua voi käytää myös uunissa (200 °C max 10 min)
- Yläreunan ulkohalkaisija: 28 cm
- Pohjan halkaisija: 20 cm
- Reunan korkeus: 8,7 cm
- Paksuus: 2,5 mm
Yhteensopivat lisätarvikkeet
Hiiliteräspannun prässätty runko saattaa toisinaan hieman vääntyä. Sen estämiseksi on syytä välttää kuuman pannun laittamista kylmään veteen. Myös pannun käyttäminen lieden täysillä tehoilla saattaa aiheuttaa vääntymisen. Jos vääntymistä pääsee tapahtumaan, kannattaa pannua ensin hieman lämmittää ja laittaa kestävälle alustalle väärinpäin ja kopauttaa vasaralla keskelle pannun pohjaa.
Tuotekoodit ja brändi
- Tuotenumero
- 335198
- Brändi
- De Buyer
- Valm. tuotekoodi
Tuotteen linkit
Lisätiedot
|
Brändi | De Buyer |
Tuotekoodi | 5614.28 |
EAN | 3011245614287 |
UNSPSC-koodi | 52151802 |
Takuuaika | 12 kk |
Takuuohjeet | Takuuasiat Verkkokauppa.com asiakassivujen ohjeilla. |
Pakkauksen koko | 29 cm x 10 cm x 57 cm |
Pakkauksen paino | 2,6 kg |
Pakkauksen tilavuus | 0,01653 m³ (16,53 l) |
Näytä hintapuntari |
Huollot | Arvosana 5/5 0 % |
Palautukset | Arvosana 5/5 0.66 % |
Viimeksi saapuneet |
|
Viimeksi myyty |
|
Lisätty valikoimaan | 21.6.2016 |
Säästä valitsemalla tuotepaketti!
De Buyer Mineral B Element -paistinpannu "rustic", hiiliteräs, 28 cm + kahvasuoja + silava -säästöpaketti
- De Buyer Mineral B Element -paistinpannu / kasari "rustic", hiiliteräs, 28 cm
De Buyer Mineral B Element -paistinpannu / kasari "rustic", hiiliteräs, 28 cm
Arvosana 4.4/5 perustuen 35 arvosteluun - 107,32
112,97Säästä 5,65