Kommentoi arvostelua
Yaxell Zen -kiinalainen kokkiveitsi, 18 cm
Yaxell ZEN on perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettu kiinalainen kokkiveitsi. 37 kerroksiseen veitseen on rungon molemmin puolin taottu 18 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista.
- 37 kerroksinen teräs
- Terän kovuus: 61 HRC
- Teroituskulma 10°
Lähetettävissä: n. 1 vk
Hinta 219,00 €.219,00
Lähetä kommentti arvostelulle
Pettymys
Terän laatu on erinomainen, erittäin kaunis veitsi, mutta kahva on huonosti kiillotettu ja metalliosat tarttuvat ihoon. Tällaisella hinnalla ei ole kovin miellyttävää pitää sitä kädessä. Minulla on myös Kai Shun-, Ran- ja Mon -sarjan veitset - ei niissä ole sellaista ongelmaa.
Jaan