Kommentoi arvostelua

Käyttöohjeet on laadittu väärin ja jos riisiä keittää niiden mukaan, vesi tulvii työtasolle ja riisi jää raa'aksi. Toimi sen sijaan näin: laita keittimeen esim. 120 grammaa (basmati)riisiä, jonka virallinen keittoaika on 10 min. ja kaada päälle 2 dl kylmää vettä (=2 annosta) tai 50 grammaa riisiä ja 1,25 dl vettä (=1 vähän pienempi annos). Laita kansi päälle ja laita kello soimaan 10 minuutin kuluttua. Kun se soi, kiinnitä puinen pyykkipoika kannen reunaan, jotta kannen ja kattilan väliin jää rako. Näin vesi ei tulvi yli.

Laita kello soimaan 5 minuutin kuluttua. Kun kello soi, poista pyykkipoika ja sammuta keitin. Laita kello soimaan taas 5 minuutin kuluttua. Riisi on valmista, kun kello soi kolmannen kerran. Riisi on silloin kosteaa ja tahmeaa. Jos haluat irtonaisempaa risottoriisiä, jätä riisi joksikin aikaa keitimeen, hajoita sitten syntynyt "kakku" ja sekoita se kastikkeeseen tai pieneen määrään vettä.

Riisin valmistus kestää siis 20 minuuttia, mutta ajanlasku alkaa siitä kun kylmä riisi lisätään kattilaan, toisin kuin riisipakkauksen ajanlasku.

P.S.

Olen tyytyväinen keittimen pieneen hintaan ja kokoon sekä kauniiseen muotoiluun. Myös riisikauha on juuri sopivan mallinen riisikulhon tyhjentämiseen. Säästää todennäköisesti myös paljon sähköä, koska riisi keitetään hyvin pienessä vesimäärässä. En kuitenkaan antanut enempää tähtiä, koska tuote ei ollut sitä, mitä luvattiin eli vaatii melko paljon huomiota osakseen.