Kommentoi arvostelua
KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1706 -kokkiveitsi, 20 cm
KAI Shun Premier Tim Mälzer -sarjan veitset on valmistettu 32-kerroksisesta damaskiteräksestä. Niiden pinta on käsin taottu - japanilaisittain ”Tsuchime” – ja se yhdistää ajattoman estetiikan ja äärimmäisen terävyyden. Terissä on massiivinen sydän VG MAX terästä kovuudeltaan 61±1 HRC.
- Erinomainen monitoimiveitsi
- Helppo teroittaa, pysyy hyvin terävänä
- Terän kovuus: 61±1 HRC
- Teroituskulma 10°
Hinta 239,00 €.239,00
Lähetä kommentti arvostelulle
Ylellisyyttä keittiöön
Ihanan tasapainotettu, kevyt työskennellä, leikkaa hyvin. Ainut miinus terän huonosta teroituksesta, veitsi hyytyi tomaattiin mikä oli tosi yllättävää. Ei hyväksyttävää tämän hintaluokan veitselle.
Tiina