HyväArvosana 4/5
Kevyt ja hyvä kahvainen veitsi.
Terä on myös hyvän muotoinen, eikä perunakaan liimaudu liikaa kiinni.
Uutena varsin terävä. Vielä sen verran vähällä käytöllä, ettei osaa tarkempaa sanoa.
holpoti
Kommentoi arvostelua
KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1706 -kokkiveitsi, 20 cm
KAI Shun Premier Tim Mälzer -sarjan veitset on valmistettu 32-kerroksisesta damaskiteräksestä. Niiden pinta on käsin taottu - japanilaisittain ”Tsuchime” – ja se yhdistää ajattoman estetiikan ja äärimmäisen terävyyden. Terissä on massiivinen sydän VG MAX terästä kovuudeltaan 61±1 HRC.
- Erinomainen monitoimiveitsi
- Helppo teroittaa, pysyy hyvin terävänä
- Terän kovuus: 61±1 HRC
- Teroituskulma 10°
239,99
Arvosana 4.7/5 perustuen 7 arvosteluun
