Hyvä laiteArvosana 5/5
Aluksi epäilin onko se pelkkää hypetystä, Sous Vide. Se on kuitenkin tosi, lihasta saat mureaa ja maukasta, kunhan malttaa marinoida tai laittaa mausteet mukaan pussiin.
Tämä ei kuitenkaan ole hätäisen ruoan valmistajan laite ja pitää varautua parin tunnin odottamiseen. Lisäksi ruskistuspinnan puuttuminen saattaa häiritä, jonka saa kuitenkin paikattua keittiökaasutohottimella tai pannulla ,varoen ylikypsentämistä.
Höyry pysyy laitteessa.
Leokotikokki