Ammattikokin paistinpannu erinomaisilla paisto-ominaisuuksilla ja lähes ikuisella käyttöiällä! Hiiliteräspannu on hyvä vaihtoehto teflonpannuille, ja valuraudan tapaan vaatii pientä hoitoa. Hyvin hoidettuun hiiliteräspannuun muodostuu rasvan ja hiilen muodostama luonnollinen non-stick -pinta, jolloin hoidon tarve vähenee ja tarttumattomuus lisääntyy.
Eipä tarvii enää ikinä uutta paistinpannua ostaa. Sisäpuolen saippuapesu kuumalla vedellä -> kuivaus -> öljyä pintaan -> muutama rasvapoltto ja kovaa ajoa. Tänään otin käyttöön noilla ohjeilla, ei tarttunut edes kananmuna kiinni.