Ammattikokin paistinpannu erinomaisilla paisto-ominaisuuksilla ja lähes ikuisella käyttöiällä! Hiiliteräspannu on hyvä vaihtoehto teflonpannuille, ja valuraudan tapaan vaatii pientä hoitoa. Hyvin hoidettuun hiiliteräspannuun muodostuu rasvan ja hiilen muodostama luonnollinen non-stick -pinta, jolloin hoidon tarve vähenee ja tarttumattomuus lisääntyy.
Vanhemmilla ollut jo useemman vuoden ollut käytössä samainen pannu. Tilasin itselle ja veljelle samanlaiset. Paranee mitä enemmän käyttää. Loppujen lopuksi omasta mielestä helppohoitoinen. Ruoka ei tartu helposti pohjaan.