Kokemukset ja arvostelut
YAXELL GOU santoku-kokkiveitsi 16,5 cm pitkällä terällä
Ei arvosanaa
Japanilaiset GOU -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 101 kerroksiseen veitseen on SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu 50 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla huikeat C63.
- Terän kovuus: Rockwell C63
- Kerrostaontamenetelmällä valmistettu
- Kahva valmistettu micartasta
- Pakattu tyylikkääseen lahjalaatikkoon
- Ihastuttava lahjaidea
Hinta 269,99 €.269,99
Arvostelut
Arvosana 5/5 perustuen 1 arvosteluun
1 tuotearvostelu
Ostos jota tulet arvostamaan
Yaxell:n veitsillä ei kokkaus ole enää muusta kuin taidoistasi kiinni. Veitset ovat todella teräviä ja käteen sopivia. Ei varmasti edullisin veitsi mutta vastaavasti siitä on vuosiksi iloa ja voit taputella itseäsi selkään joka kerta kun aloitat kokkaamisen, enää lopputulos ei ainakaan ole veitsistä kiinni. Hanki myös kunnollinen veitsien teroitusväline ja muista että japanilaiset terät eivät ole samassa kulmassa kuin eurooppalaiset eli älä pilaa näitä ainakaan millään "automaattisella" teroitusvälineellä. Näe hieman vaivaa tutustumalla veitsien teroittamiseen niin veitsesi pysyy jatkossakin huipputerävinä!
Utteli71M, 45–54v