Muurikka Baking Steel for Bread and Pizza

Aivan ehdoton tuote, jos haluaa oikeasti tehokkaan tavan valmistaa pitsoja tai leipiä ilman suurempaa investointia parempaan uuniin. 300 c - kykenevällä uunilla pitsapohjankin saa lähes palamaan, joten lämmin suositus tälle, pelkkää voittoa. Harmittaa etten jo aiemmin tätä ostanut, kuuluu uunin peruskalustoon.

Lämpeää uunissa nopeasti ja tulee rapea pohja pizzaan. Olen tyytyväinen ostokseen.

Laadukkaan oloinen tuote ja paransi ehdottomasti pitsan lopputulosta. Omassa käytössä huomasin, että paistoteräs lämpenee huomattavan paljon nopeammin kuin pizzakivi ja ehtii lämmetä uudelleen pizzapaistojen välissä. Jokaisessa pitsassa oli siis hyvä tasaisen paistunut pohja. Keraaminen pizzakivi taas ei ehtinyt lämmetä haluttuun lämpötilaan paistojen välissä, joten jälkimmäiset pitsat olivat huonompia kuin ensimmäiset. Iso suositus siis tälle paistoteräkselle, jos rapeapohjaiset pitsat kiinnostaa!

Paistoteräksellä parasta pizzaa kotiuunissa. Ainut pieni miinus on paistoteräksen muoto. Pyöreälle kivelle pizzan asettelu haastavampaa kum jos olisi vain suorakaide.