Maku Kitchen life - frying steel, 35.5 x 35.5 cm

Tämä paistoteräs osoittautui olevan erinomainen korvike pizzakivelle kotiuunissa. Toki varsinaiseen pizzauuniin kelpaa sitten vain kivi korkeamman lämpötilan takia. Tämä paistoteräs on kuitenkin kotiuunissa paljon pätevämpi ratkaisu, sillä se lämpeää nopeammin ja säilyttää lämpöa myös pidemmin, joka mahdollistaa suhteellisen nopean pizzan paiston kotona. Suosittelen kotiuunien käyttäjille!

Hyvä ja edullinen paistoteräs. Toimii oikein hyvin sähköuunissa, lämpeää nopeammin kuin kivi.

Ostaisin ehdottomasti uudelleen.

Works well with pizza. We used it also for sourdough, so far so good. I prefer to use if for pizza than sourdough

Sähköuuniin jossa lämpötilat ovat alhaisemmat (250-300) aivan välttämätön hankita jos haluaa rapean pohjan. Perus pizzakivet eivät jaksa lämmetä kunnolla, ellei lämmitä useampaa tuntia. Tällä riittää taikinan työstö ja täyttö aika.

Hyvä sähköuuniin jos tekee vain yhden pizzan tai antaa välissä lämmetä uudelleen. Tuntuu toimivan hyvin Electroluxin pizza-ohjelman kanssa.

Tuotetiedoista poiketen levyn paksuus on 3,5 mm (tietysti) ja ohjeessa kehotetaan öljy- ja kuumakäsittelemään levy ennen 1. käyttöä.