Kommentoi arvostelua
Fiskars All Steel - wok pan, 28 cm
The Fiskars All Steel series wok pan adds a touch of luxury to everyday cooking without compromising on durability. The non-stick Ceratec™ coating ensures excellent frying results, browns food beautifully, and withstands high temperatures.
- Thick, three-layered base
- Non-stick Ceratec™ coating
- Suitable for all types of cooktops.
- Ovenproof up to 270 degrees
- Made sustainably in Finland
Ready to ship: Immediately 5 pcs
Hinta 115,00 €.115,00
Lähetä kommentti arvostelulle
Energiatehokas ja kipakka
Kaksi kuukautta päivittäisessä käytössä ja olen hyvin tyytyväinen. Alkuopettelun jälkeen ainoa harmi on wokin paino, mutta tilavuuskin on kunnianhimoinen, riittää 6 hengen pataruoalle. Omeletti saa kääntyä paistinlastalla.
HUOM! Huippulupausten toteutuminen voi vaatia uusien tapojen opettelua. Moni tuomitsee huonoksi kun pannu käyttäytyykin eri tavalla kuin entinen alumiiniteflonpannu.
Teräsrunko on huikean tehokas verrattuna alumiiniin ja pitää lämpöä pitkään. Keraaminen pinnoite toimii loistavasti kun paistolämpö on oikea. Liian isolla lämmöllä aloittaen valmismarinoidut lihat takertuvat tai polttavat kiinni, 4 teho (/6) on riittävä heti alkuun. Munakokkeli kypsyy pekonien paistuttua jälkilämmöllä levyltä siirrettynä.
Vastaavasti täydellä teholla kastikepohjien ym. ruskistus onnistuu odottelematta ja ilman että pinnoite savuaa, mutta sekoittelua ei kannata jättää eli kaikki aineet ja välineet valmiiksi viereen. Pannun lämmönvarauskyky voi yllättää erityisesti sokerin ruskistajan!
Olen käyttänyt loppuun useita Tefaleita sekä HardFacejä ym, hyväkin oikein kohdeltu teflon kestää vain sen 2-3 vuotta jatkuvaa käyttöä. On erityisen ilahduttavaa että AllSteel pannut voi uudelleenpinnoituttaa Fiskarsilla.
JuliaK