Kommentoi arvostelua
Big Green Egg Butcher Paper Butcher Paper
Do you love cooking large cuts of meat in your Big Green Egg? Then this Butcher Paper is truly essential for you. Wrapping the meat in smoking paper prevents moisture loss and keeps pork or beef neck delicious.
- Food-grade smoking paper
- Retain moisture
- Does not reflect heat
- 100% food-grade inks
- Roll dimensions: 22.8 m x 46 cm
Ready to ship: Immediately 2 pcs
Hinta 31,99 €.31,99
Lähetä kommentti arvostelulle
Loppui lihan kuivuminen savustaessa.
Tähän asti on ollut savustimessa vesikippo antamassa kosteutta ja briskettiä on "mopattu" bbq-soosilla monta kertaa pitkän savustamisen aikana.
Tätä paperia käyttäessä voi vesikipon unohtaa ja lihan pintaan ennen paperiin käärimistä sivelty bbq-soosi pysyy pinnassa koko savustamisen ajan.
Ensin pari tuntia tymäkkää savua ja sen jälkeen brisketti paperiin. Ja tietenkin "snake"-metodilla savustettu...
Halibatsuiba