Kommentoi arvostelua

Suurin toivein ja odotuksin ostettu pannu osoittautui pettymykseksi. Lähes kaikki tarttuu ja palaa kiinni. Rasvapoltot on tehty monilla eri tavoilla ja eri rasvoilla, tilanne ei vain muuksi tunnu muuttuvan. Käytön myötä pintaa ei juuri pääse muodostumaan. Pannuun näetsen palaa jotain kiinni joka kerta, ja puhdistus vie osan pinnasta mukanaan.

Pannun muoto on huono ainakin minun käyttööni. Reunat ovat kyllä korkeat, mutta huomattavan kaarevan muodon takia paistosta päätyy sekoiteltaessa helposti reunan yli hellalle. Kahva nousee ylös suoraan reunasta, jonka takia tavallinen kansi ei oiken sovi tähän pannuun.

Pannu painaa todella paljon, ja on tästä syystä hankala käsiteltävä. Täytenä tämän nosteluun tarvitaan käsivoimia. Ja tiedän, että paino johtuu materiaalista, mutta ei se silti sen mukanaan tuomia huonoja puolia vähennä. Kahvakaan ei ole järin ergonominen. Myös täysteräksiksen pannun kahvan maalaaminen maalilla, joka ei kestä lämpöä, on täysin järjetöntä. Ehkä koitan vielä rasvapolttoa uunissa silläkin uhalla, että kahvan maalit sulaa. Esteettistä haittaa kai siitä vain koituu. Tämä lienisikin ainoa tapa saada myös pannun reunat käsiteltyä.

Pannu tuntuu olevan sinänsä laadukasta tekoa kyllä, mitä nyt kahva on niitattu hieman vinoon.

Hiiliteräspannu ei myöskään ole kaikkein monikäyttöisin, esim happamahko tomaattikastike liuottaa tumman kerroksen pannusta.

Jos tarttumattomuuden saa toimimaan, voi tämä ehkä ruoanlaittoa (ja ruoanlaittovälineitä) harrastavalle käydäkin, mutta jos haluaa vain tehdä ruokansa ilman ylimääräistä kikkailua ja välineiden kanssa kiroilua ja tuskailua, Teflon on edelleen kova sana. Minulta tämä pannu ainakin vie kaiken ilon kokkaamisesta.