Kysymykset ja vastaukset
De Buyer Mineral B Element - frying pan "rustic", carbon steel, 32 cm + handle protector + fat saver bundle
A professional chef's frying pan with excellent cooking properties and an almost eternal lifespan! The carbon steel pan is a good alternative to Teflon pans and, like cast iron, requires a bit of care. A well-maintained carbon steel pan develops a natural non-stick surface made from fat and carbon, reducing the need for maintenance and increasing non-stick performance.
- Almost eternal lifespan
- Browns very well
- The resistance improves with use.
- Metal tools compatible
Ready to ship: Ei tiedossa
Hinta 126,32 €.126,32
4 kysymystä
Pohjan halkaisija?
Muista saman valmistajan isommista pannuista on ilmoitettu pohjan halkaisija mutta tästä ei, kertoisitteko?
tkpPohjan halkaisija tässä 24cm mallissa on noin 17cm.
TuomasS
Rasvapoltto uunissa
Voiko tämän rasvapolton tehdä uunissa? Jos voi, mikä lämpötila ja kuinka kauan?
SaraKyllä uunissa rasvapolttaminenkin on mahdollista, jos pannu mahtuu uuniin. Ohjeita löytyy. Ostin isoimman vastaavan pannun, jonka löysin ja se ei mahdu, koska kahva on reilun kokoinen. Niin ohut kerros öljyä, ettei valu.
Liedellä useiden kerrosten rasvapolttaminen on nopeampaa. Iso pannu oli myös isompi kuin sähkölieden iso levy, mikä aiheutti myös hankaluuksia. Kaasuliedellä tai muurikan rengaspolttimella olisi paras rasvapolttaa iso pannu.
naputtelijaEnsimmäinen käyttökerta:
Pese pannu käsin kuumalla vedellä. Kuivaa pannu jälkeenpäin ja levitä noin 1 mm kerros ruokaöljyä tai ankanrasvaa. Kuumenna pannua liedelläsi, kunnes rasva alkaa lämmetä. Anna rasvan sulaa ja kuivaa sitten ylimääräinen rasva talouspaperilla. Mitä enemmän käytät pannua, sitä paremmaksi se tulee. Pannu tummuu käytössä ja saa luonnolliset tarttumattomat ominaisuudet.
Ei voida tehdä uunissa tätä.
Vilho
Induktioliesi?
Käykö pannu induktioliedelle?
EevastiinaHiiliteräksestä valmistetut paistinpannut/ kattilat sopivat kaikille lämmönlähteille ja liesitasoille, myös induktiotasolle.
Denis
Tuote 513977
Onko tämän tuotepaketin 32 cm pannussa myös 2-kahva? Kuvan pannussa sitä ei näyttäisi olevan?
THHDe Buyer Mineral B Element -paistinpannu "rustic", hiiliteräs, 32 cm + kahvasuoja + silava -säästöpaketin sisältämässä hiiliteräspannussa on vain yksi kahva. Tuotepaketin mukana toimitetaan kahvan päälle asennettava De Buyer -kahvasuoja.
Leevi