Mustang smoke generator for cold smoking

Loistava tuote! Nyt loppui tuhertaminen vanhan mallisten savugeneraattoreiden kanssa! Purun lisääminen tähän generaattoriin on todella helppo ja siisti homma. Kansi vain generaattorista auki ja uutta purua tilalle. Ei tarvitse aukoa savustuspönttöä kesken savustuksen. Syttyy helposti, etenkin kun lisää puhallusta. Näin alkutalvesta mitään liikalämpenemisongelmaakaan ei ole ollut. Jos niitä esim tulee kesän koittaessa, generaattoriin on helppo lisätä pidempi putki, jolloin savu jäähtyy tarpeeksi ennen pönttöä. Minullekin ohuen metalliputken olemassaolo oli hetken arvoitus. Kierteet sitten kertoivat tarkoituksen aika nopeasti. Putki tulee tarpeeseen aivan varmasti kesäkäytössä, jolloin generaattori tulee lämpenemään ulkopinnalta enemmän. Tosin mursin putken pään jo heti kättelyssä (huom. murtuukin sitten tosi helposti).

Ohessa kuva savustinasetelmastani. On käytetty aiemmin mesestyksekkäästi myös kesällä.

Hyvin tuottaa savua,hiukan jättää vajaaksi täydestä n.5cm niin 5-7tuntia savuaa.Helppo syttyvyys,hiukan lisää puhallusta sytytys vaiheessa.paljon parempi kuin vastus pelit,ei tuota turhaa lämpöä kaappiin.

Kerran kokeilun perusteella toimiva savunkehitin. Ensimmäisellä testillä jäi hieman ihmetys kun pakkauksesta löytyi ylimääräinen metalliputken pätkä (noin kynän paksuinen) jolle ei ohjeiden mukaan ollut käyttöä. Hetken tutkiskelun jälkeen tajusin että kyseinen putki tulee "jatkoksi" kumiletkun päähän jotta kumiletku ei kuumene ja sula käytössä.

Oman kokemuksenperusteella helppo käyttää ja lisätä puuta, putki tosin "kaventui" sen verran ensimmäisellä käyttökerralla että kansi ei mahtunut enää kunnolla päälle ilman että puisesta kannesta ottaa hieman reunoista pois.

Muulta osin todella kätevä peli, puruja kuluu toki jonkun verran mutta kuuluu asiaan. Vähän voi olla että joutuu miettimään miten savun ohjaa seuraavaan tilaan jossa kypsennettävä ruoka sijaitsee, kaasugrillissä onnistui itsellä kohtalaisen helposti mutta esim pallogrilliin olisi joutunut miettimään jotain jatkoputkea jotta olisi saanut tämän järkevästi toimimaan.