Kommentoi arvostelua
KAI Shun Classic DM0700 9 cm Paring Knife
Unlike a regular household knife pressed from ordinary sheet metal, a Japanese professional knife made using the layered forging method stays sharp longer and is easier to sharpen.
- Compact multipurpose knife
- Easy to sharpen, stays sharp well
- Blade hardness: 61 HRC
- Sharpening angle 10°
Hinta 140,99 €.140,99
Lähetä kommentti arvostelulle
Yllättävän kevyt
Veitsi on terävä ja pitää teränsä hyvin, mikä lienee tämän hintaluokan veitselle itsestäänselvyys. Toistaiseksi ei ole tullut tarvetta teroitukselle, joten teroitettavuudesta en osaa sanoa. Yllättävää veitsessä on sen keveys. Oletan, että terän metallirakenne jatkuu läpi kahvan, kuten kunnon veitsessä pitääkin, mutta siitä huolimatta painoa on todella vähän.
Anonyymi