Kysymykset ja vastaukset
1 kysymys
Siivuttaako lihaa?
Pystyykö tällä siivuttamaan myös esim. kassleria tai ulkopaistia?
JukeViiipalointikone soveltuu myös lihan viipalointiin. Esimerkiksi jäähdytetyn kasslerin tai kypsän ulkopaistin siivuttamisen pitäisi onnistua hyvin. Parhaaseen lopputulokseen pääsee, kun liha on hyvin jäähtynyttä ja kiinteää.
Vilho
