Weber Original Kettle E-4710 kolgrill

Weber E-4710 -hiiligrilli on laadukas perusgrilli ilman turhia ominaisuuksia.

Olen käyttänyt tätä grilliä nyt vuoden verran, jona aikana grillauskertoja on tullut noin 30 - 40. Olen grillannut sekä hiilillä että briketeillä suoralla ja epäsuoralla tavalla. Grillausastioina olen käyttänyt Petromaxin 35 cm valurautapannua kahvoilla sekä pienempää valurautapannua. Näistä varsinki 35cm valurautapannu on osoittautunut erinomaiseksi kumppaniksi grillille. 35cm on juuri sopiva pannun halkaisija tälle grillille.

Grillissä on valmistunut perusmakkaran lisäksi lohta, kanaa, kanansiipiä, parsaa, pyttipannua ja grillipaprikoita sekä savustunut porsaan kylkeä. Näiden kokemusten perusteella voin todeta, että grilli suoriutuu mallikelpoisesti kaikista näistä ruoista.

Mukana tulevat hiilenjakajat toimivat mainiosti sekä savustuksessa että 35cm valurautapannun kanssa. Yksi piippusytytin brikettejä riittää kuuden tunnin savustukseen. Grilliin mahtuu tällöin joko muutama porsaan loin ribs tai yksi porsaa spare ribs.

Ilmanottoaukon säätö toimii tässä grillissä varrellisella vivulla, mikä helpottaa huomattavasti ilmavirran säätöä verrattuna tavalliseen pyöritettävään aukon kanteen. Tämä on ominaisuus, jota arvostaa varsinkin savustuksessa.

Vuoden aikana grillissä ei ole ilmennyt mitään vikoja tai puutteita ja olen ollut tyytyväinen ostokseeni.