Severin KA4850 FILKA 5-in-1 -kahvinkeitin lasikannulla

Hyvä kahvinkeitin, voin suositella. Olen nyt viikon verran käyttänyt ja kokemus on, että hakkaa mokkameisterit mennen tullen. Ei ole niin vaikea käyttää, kuin väitetään. Mutta jos ei jaksa opetella käyttöohjeita niin tottakai se sitten voi vaikuttaa hankalalta. Eli ehkä ei ihan joka mummun laite, mutta tekniikkaa pelkäämättömälle loisto valinta.

Manuaali ei ehkä ole maailman helppolukuisin, voisivat ottaa enemmän mallia ikeasta. Ja välttämättä ei kauheasti löydy netistä mitään ohjeita, jos joku asia askarruttaa.

Manuaalissa vesifiltterin asennus on todella hämmentävä. Kuvassa käsketään painamaan filtteritikku ihan pohjaan asti, mutta siellä pohjassa on nystyt estämässä, eli sitä ei saa millään pohjaan asti painettua. Onko manuaalissa virhe? Mutta muutoin ei valittamista. Kokeilemalla rohkeasti eri asetuksia (vahvuus ja jauhatusaste) löytyy omaan kahvimakuun sopiva yhdistelmä. Mukana tuleva sihti ei toimi, jos jauhatuksen asetus on erittäin hienojakoista.

Manuaali kannattaa käydä tarkkaan läpi ja pitää se tallessa.

Ostin laitteen elokuussa eli nyt on muutaman kuukauden kokemus. Olen testaillut eri kahvipapuja eri jauhatusasteilla ja vesimäärille eri kuppikoossa ja löytänyt hyvinkin omaan makuuni sopivia asetuksia. Keitä välillä kuppeihin eri määriä ja välillä lasikannuun tarpeen mukaan. Olen vahvan tummapaahtoisen kahvin ystävä ja täytyy sanoa että tällä saan kyllä riittävän vahvaa kahvia ja vieläpä maun siitä kärsimättä.

Laite on niin monipuolinen että se vaatii perehtymistä. Esim. kun kuppimalleja on kolme ja jokaiseen voit valita kolme eri vesimäärää, kolme eri jauhatusta, kolme eri kahvinmäärää niin siitä pelkästään tulee melkoinen määrä variaatioita, siihen pari eri kannuvaihtoehtoa päälle ja kaikki kaupan papuvaihtoehdot lisäksi niin on kumma jos ei ala tukka nouseen pystyyn, mutta teknisen alan insinöörinä olen pärjännyt hienosti tämän saksalaislaitteen kanssa ja kovasti tykännyt!

En ymmärrä valitusta laihasta kahvista tai porojen tulemisesta yli. Vahvuus on säädettävissä ja pororeuna toimii. Kahvimylly ja ajastintoiminto ovat huippua. Kun laite on puhdas ja vettä ja papuja riittävästi, tarvitaan vain kaksi napinpainallusta ja kahvi on 8 minuutin kuluttua valmiina termoskannussa. Kahvi on hyvää. Olemme tyytyväisiä.

Aluksi vaikutti hyvältä koneelta: mahtuu 49 cm korkeaan tilaan keittiön työpöydällä ja kahvin jauhamisääni hiljainen verrattuna erilliseen vanhaan kahvinjauhimeeni. Kahvista tuli kuitenkin laimeaa vaikka yritin erilaisia jauhatuksia ja papuja. Mittasin kuinka paljon kone jauhaa papuja vahvimmalla ”kolmen papumerkin asetuksella”: tuli 15 grammaa jauhettua papua ja 0.29 litraa vettä. Vahvimmalla asetuksella tulee siis 52 grammaa kahvia per litra vettä, kun taas Googlehaun perusteella hyvä lähtökohta kahvin annostelulle olisi 65 grammaa kahvia per 1 litra vettä.

Kahvista saa hyvää kun jaksaa perehtyä onnettomiin käyttöohjeisiin ja asetuksiin ja kun vielä jaksaa pitää laitteen puhtaana. Myös se ja lasikannun käsittely vaatii kärsivällisyyttä. Nyt laite lisäksi vuotaa ja vettä kertyy sen alle vaikka vesiastian tyhjentäisikin. Varsin uusi laite menee roskiin.

Jatkuvasti jotain ongelmaa. Netistä ei juuri löydy ongelmiin ratkaisua. Jos haluat kahvisi ilman ongelmia, älä osta tätä tuotetta.

Itellä nyt taas vaihteeksi ongelma tuon kanssa. H1 ja kolme tippaa näytössä viittaa vesipumpun ongelmaan. Mutta pumppu toimii ihan hyvin ja silti se keskeyttää kahvin valmistuksen 30 sekunnin välein. Tein kalkinpoisto puhdistuksen ja nyt se ei pumppaa vettä enää ollenkaan. Menee järki tämmösten kans.

Onneksi on vanha moccamaster kaapissa varalla.

Mokkamasteriin oli paluu kun tämä on ihan susi tuote. Todella huono pestä ja kun se on ohjelmallinen tapa tällä, niin olet pakotettu tekemään sen kun valo menee punaiselle. Ennen et voi keittää kahvia.

Täysin susi koko laite! Parin viikon käytön jälkeen lämpölevyn, joka pitää pannun kuumana, pinta kului puhki ja samalla katosi lämpimänä pito toiminto, joten kahvi kylmenee nopeasti heti keiton jälkeen.

Lisäksi, kun kaataa pannusta reilummin kahvia mukiin, kaatonokka on niin pieni, että kahvit valuvat pitkin pöytää, kun se uittaa ohi. Myös suodattimen päälle sijoittuva "purujen esto reuna" ei toimi silloin, kun keittää täyden pannullisen, vaan puruja menee ohi suodatinpaperista sekä nousee reunan ulkopuolelle ja koko höskä pitää pestä, jottei puruja kulkeudu seuraavaan keitettävään pannulliseen. Ei jatkoon ja palautukseen menee!