AEG BFS9800M SteamPro 9000 erillisuuni, teräs

Päivitettiin uuni 12 vuotta vanhasta kerralla parempaan. Höyryn käyttäminen on meille uutta, joten jonkin verran opettelemista alussa. Alkuun pääsee hyvin Steamify toiminnon avulla, jonka jälkeen uskaltaa jo itsekin alkaa säätämään höyryä.

Höyryn käyttö on tähän mennessä ollut positiivinen yllätys. Esim. täytetystä porsaan ulkofilerullasta tuli todella mehevä sisältä ja päältä rapsakka. Entisellä uunilla siitä tuli kauttaaltaan kuiva.

Höyrystä on todella hyötyä monen ruuan laitossa, eikä sitä enää vaihtaisi pois.

Toki pizzaohjelmaa piti kokeilla ja se oli yllättävän hyvä ja tehokas. 20 min ja rapeapohjaista pizzaa oltiin jo syömässä.

Tekniikkafriikkinä tykkään uunin liitettävyydestä wlaniin ja puhelimen apista. Vielä ei ole uskallettu lähteä tekemään reseptikirjastossa olevia ruokia, mutta se päivä koittaa pian. Lähinnä apin kautta on seurattu aikaa ja lämpötilaa.

Ennen ostoa pelkäsimme uunin likaantumista, koska uunissa ei ollut poryloosi puhdistusta. Ainakin toistaiseksi on onnistuttu pitämään uuni puhtaana pyyhkimällä se käytön jälkeen. Pinnat ovat helppohoitoisia ja mahdollinen lika irtoaa hyvin pinnoilta. Höyrypuhdistuksia ei ole tarvinnut vielä käyttää.

Ensimmäinen uunimme oli kuljetusvaurioitunut, mutta korvattiin pian uudella.

Seuraavat huomiot olemme ehtineet tehdä.

Aiempi AEG höyryuuniimme oli vuodelta 2007. Siihen nähden kehitystä on tapahtunut. Käyttöliittymä on modernimpi, mutta vaatii lukemattomine vaihtoehtoineen käyttäjältä totuttelua. Tottumattomalle sattuu kaikenlaisia kommelluksia erityisesti ajastuksessa.

Nettiin yhdistäminen oli turhan hankalaa. Luulisi ison valmistajan kykenevän tekemään siitä helpompaa.

Paistoajan päättymisestä ilmoittava hälytysmerkki on voimakkaimmillaankin niin olematon, ettei sitä kuule muutoin kuin uunin lähellä ollessa. Aiemman uunin hälytys kuului alakertaan saakka. Nyt ilmeisesti oletetaan, että käyttäjä seuraa paistamista AEG-sovelluksesta, mutta se ei hälytä eikä ole toimintavarma. Kun alat katsoa, missä mennään, saatat saada häiriöilmoituksen ”ei saatavissa”. Saattaa olla, että asialla on yhteyttä siihen, ettemme ymmärtäneet poistaa ensimmäistä uunia AEG:n rekisteristä ennen kuin uusi tuotiin ja vanha vietiin pois? Ainakin poistaessani vaurioituneen uunin rekisteröintiä, sain ilmoituksen, ettei sitä voida kunnolla poistaa, ellei laitteeseen kytketä virtaa. Sitä en luonnollisestikaan enää voi tehdä.

Eivät nämä puutteet pilaa muutoin hyvää uunia, mutta ovat harmittavia yksityiskohtia näin kalliissa ja muutoin laadukkaassa uunissa.

Paistotulokset ovat olleet hyviä niiltä osin kuin olemme ehtineet kokeilla eri ohjelmia, mutta paljon on vielä kokeilematta. Vasta sitten voi antaa lopullisen arvion. Edellinen oli erittäin hyvä uusi ja palveli 17 vuotta ilman ongelmia. Nykyinen on ensivaikutelmien perusteella vähintään yhtä hyvä, modernimpi ja huomattavasti monipuolisempi.

uunin höyrytoiminto loppui keväällä -24 ja siitä lähtien korjaajia käynyt 3-4 kertaa. Vaihdettu piirilevyä, jotain höyryputkeen liittyvää. viimeksi numerokorttia, mitä ei saatu aktivoitua, vanha ilmeisesti tilalle. Joten uuni ei toimi tällähetkellä ollenkaan (yli viikkoon tähän mennessä). Huoltopojat sanoneet, ettei ole enää mitään minkä voisi vaihtaa, kuin koko härvelin. Mutta sepä näyttää kestävän. Höyrytoiminnan takia koko kallis uuni hankittiin. Loppuu pikkuhiljaa kärsivällisyys, jospa voisi palauttaa koko ongelman.