Scanpan Fusion 5 -paistinpannu, ruostumaton teräs, 26 cm

Kaunis ja kätevä pannu. Pihveistä tuli täydellisiä!

Pannu on erittäin helppokäyttöinen ja sillä onnistuu kaikenlainen paistaminen. Tippa öljyä pannulle ennen paistamists ja pannu kuumaksi, a wot! :D

iso suositus <3 ei tarvii stressata naarmuttamisesta ku ei oo pinnotetta eikä tiskaamisesta ku tän saa laittaa koneeseen. kunhan muistaa esilämmittää hyvin ja kevyt öljy pintaa nii ei jääny ees kananmuna kiinni

Monta vuotta olen suunnitellut hyvän teräspannun hankkimista. Ensimmäisen käytön jälkeen ihmettelin, että miksi piti näinkin kauan pantata ostoa. Kyseessä järkyttävän hyvä paistoastia koko loppuelämäksi. Lämmönjohtokyky on mieletön ja tämän voi myös laittaa uuniin, joka on aina plussaa. Jotkut valittavat, että kaikki tarttuu kiinni, mutta se johtuu siitä, ettei kyseistä pannua osata käyttää. Tähän ei tartu mikään kiinni, jos on tehnyt valmistelut oikein ja tuntee mm. Maillard-reaktion.

Pannu täytyy kuumentaa riittävän kuumaksi ja esim. Tubesta löytyy ohjeita, kuinka pannu täytyy alustaa ennen käyttöönottoa ja kuinka tätä ylipäätään käytetään. Lisäksi jos haluaa, että pinta pysyy "non-stick" -pintana, suosittelen, että tekee ennen ensimmäistä paistoa yhden rasvapolton. Lisäksi suosittelen, että aina käytön jälkeen pesee pannun vain kuumalla vedellä, eikä pesuaineella. Näin pintaan jää edellisten paistojen jäljiltä hyvä pinta, johon ei tartu mikään. Suosittelen tuotetta ruumiinlämmöllä.