Arcos skärbräda, 33 x 23 cm, svart

Leikkuulauta on täyttänyt kaikki toiveet. Se ei haise millekään. Se on tasaisen värinen. Se on säilynyt hyvänä niin käytön kuin konepesukin jälkeen. Lauta oli hieman painavampi kuin olin kuvitellut, mutta ei liian painava käsittelyä varten. Painavampi lauta pysyy myös paremmin paikallaan leikkauksen aikana. Olen ollut hyvin tyytyväinen lautaan.

Ostin näitä lautoja kolmea eri kokoa. Ei tule enää paluuta vanhoihin muovisiin lautoihin. Ei tylsytä veitsiä, ei irtoa muovia ja näillä leikkaaminen tuntuukin helpommalta kuin muovisilla. Plussaa pesukonekestävyydestä ja siitä että tähän materiaaliin ei tartu mitkään hajut tai maut.

Ostin uuden Arcosin laudan entisen tilalle. Se oli ollut käytössä vuosia ja alkoi olla jo varsin käytetyn näköinen. Tästä laudasta saa monia hyviä ominaisuuksia. Muovisen laudan voi (ainakin joskus) pestä koneessa, mutta lautaan tulee railoja ja siitä lähtee muovinpalasia irti. Tästä ei lähde. Puinen leikkuulauta säästää veistä, mutta sitä ei voi pestä koneessa. Tätä lautaa voi. Arcosin lauta on myös varsin ohut, joten sitä on helppo liikutella.

Ostin kaksi Arcos lautaa lisää kymmenen vuoden kokemuksen perusteella

Onhan tämä kova, mutta vaatii vain totuttelua muovisten lautojen jälkeen. Parasta että voi pestä koneessa.

Puinen leikkuulauta muovisen koossa. Kokemukseni mukaan paras leikkuulauta mitä itse olen ikinä käyttänyt! Pysyy suorana. Ei käpristy (niinkuin muoviset yleensä). Pystyy pesemään koneessa, eikä mielestäni ole liian kallis. Itselläni ollut päivittäisessä käytössä n. 1.5 v. ja lukuunottamatta pieniä viiltojälkiä ihan kuin uudet. Muita leikkuulautoja en enää osta! Suosittelen kokeilemaan. Osta vaikka pienin koko ja testaa. Veikkaan että et pety.

Hyvä ostos, toivottavasti on myös pitkäikäinen. Käyttöä takana vasta alle 1kk. Pysyy paremmin paikallaan kuin muovialustat. Sopivan kokoinen myös pesukoneeseen tai helppo pestä käsin. Veitsi ei uppoa alustaan.

Leikkuulauta on hieman liukas jos ei laita märkää rättiä sen alle käytettäessä. Itse olen pessyt käsin ja kuivannut, joten en tiedä pesukoneen vaikutusta siihen.

Erittäin hyvä ja laadukas leikkuulauta. Voi pestä koneessa. Puun ja muovin hyvät puolet, veitset ei kärsi.

Erinomainen leikkuulauta,puukuitu ja muovimatriisi tekevat laudasta kovan, lihan käsittelylle erinomaisen. Tavallinen muovilauta on liian pehmeä, varsinkin terävällä kokkiveitsellä tulee sviä uria, joissa bakteerit persii. Ainoa miinuspuoli laudassa on se, että työtasolla se on liian liukas. Nihkeä luuttuu poistaa ongelman