Traeger Woodridge Pro pelletgrill

Näin vannoutuneena hiiligrillaajana piti etsiä jokin korvike kiireiseen lapsiperhearkeen, kun hiilien sytyttämisessä ja ruuan kypsentämisessä kului liikaa aikaa. Lopputuloksena yleensä harvoin grillailu. Kaasua en halua käyttää, kun käytännössä sama kypsentää sisällä induktiolla. Jostain piti siis makua saada ruokaan ja nuotion pystyttäminen ei varsinaisesti aika ja vaiva dilemmaa ratkaisisi.

Plussaa:

• kaikkien materiaalien laatu
• pakkaus ja kasausohjeet
• helppokäyttöys
• kännykkäsovellus ja wifi, joita aluksi pidin lähinnä kuriositeettina, osoittautuneet mielettömän näppäriksi
• automaattinen toiminta mm. lämpötilan säädön, lihan sisälämpötilan, jne mukaan
• reseptit sovelluksessa
• suhteellisen edullista grillausta, pelletit riittävät pitkäksi aikaa
• kovalla lämmöllä grillaaminen muistuttaa uunia/levyllä paistamista, mutta ruoka pysyy ihanan kosteana puun ansiosta
• savun/puun makua saa hitaalla grillauksella
  
  

Miinukset:

• en ole vielä löytänyt
• aika hintava, myös suojapeite kallis
  
  

Kannattaa hankkia valurautalevyjä sisälle (saa muitakin kuin Traegerin omia), niin saa paistettua ruokaa ilman sotkuja ja ei tarvitse siivota grillin omia ritilöitä.

Ostaisin uudestaan!