Ruokamessut söker Finlands bästa airfryer-kock tillsammans med Verkkokauppa.com och Valio.

Finlands första FM-tävling i airfryer arrangeras den 20 april på matmässan Ruokamessut i Helsingfors. Ansökan är nu öppen, och finalisterna bedöms av stjärnkocken Kim Mikkola samt experter från Verkkokauppa.com och Valio.

Airfryers har tagit de finländska köken med storm och tillagar maten med varmluft, precis som namnet antyder. Till skillnad från traditionella ugnar kräver de kompakta maskinerna som används i tävlingen ingen förvärmning, vilket gör dem till ett enkelt sätt att laga mat som sparar både tid och el.

Det rör sig inte om en helt ny uppfinning, då de första modellerna lanserades för nästan 15 år sedan. Det är dock först under de senaste åren som airfryern har blivit en riktig dundersuccé.

”Det är inte bara en förbigående trend, utan airfryern har blivit en lika naturlig del av vardagen som mikrovågsugnen. Man behöver inte tillsätta extra fett, och många tycker helt enkelt att maten smakar bättre”, förklarar Joonas Heiniö, sortimentschef på Verkkokauppa.com.Joonas Heiniö förklarar.

Bara under 2023 såldes nästan 140 000 airfryers i Finland.

”Som återförsäljare är det spännande att få vara med och se vem som behärskar varmluftstekniken allra bäst”, fortsätter Heiniö.

Är du Finlands bästa airfryer-kock? Visa vad du går för och imponera på juryn med ditt recept

Vem som helst kan ansöka till tävlingen med en kort video. Ansökan är öppen till den 22 mars, och av sex semifinalister väljs de tre vassaste ut till finalen.

”Eftersom intresset för airfryers har varit enormt i flera år känns det naturligt att arrangera ett FM på den nya matmässan Ruokamessut och lyfta matlagningen till en professionell nivå”, kommenterar Nina Harlin.

Förutom den unika titeln vinner segraren ett presentkort på 1 000 euro till Verkkokauppa.com.

”Det här är en unik och lekfull tävling där vi utöver utmärkta matlagningskunskaper letar efter en härlig personlighet och ett originellt recept”, sammanfattar Harlin.

Teknik och kreativ råvaruanvändning under lupp

Stilen är valfri, men en airfryer måste användas för att tillaga hela eller delar av rätten.

”Utöver sina egna råvaror har deltagarna tillgång till ett urval av kryddor och basprodukter från Valio, allt från grädde till olika ostar”, berättar Valios Communications Manager Aino Laakso.

Tävlingen avgörs inför publik i ett demonstrationskök. I finalen ska varje deltagare tillaga en varm förrätt, huvudrätt eller efterrätt inom en given tidsram.

”Rätterna bedöms utifrån utseende, smak och kreativitet. Vi hoppas att tävlingen resulterar i fantastiska recept och tips som vi kan dela med oss av till hela Finland”, säger en entusiastisk Laakso.

Jury

Kim Mikkola, restauratör
Lauri Kutila, Head of Brand and Communications, Verkkokauppa.com
Aino Laakso, Communications Manager, Valio

Mer information
press@verkkokauppa.com (Ulkoinen palvelu)

Verkkokauppa.com
Verkkokauppa.com är Finlands ledande näthandel som erbjuder ett brett sortiment av produkter från hemteknik till fritid samt för företags behov. Företaget, som varit verksamt sedan 1992, är en av världens äldsta näthandlare och kombinerar näthandel och butik till en flerkanalig kundupplevelse. Verkkokauppa.coms fyra jättebutiker finns i Uleåborg, Birkkala, Reso och Helsingfors Busholmen. För att erbjuda en överlägsen kundupplevelse levererar företaget produkter till och med inom en timme hem till dörren dygnet runt genom att utnyttja automation och robotik. Verkkokauppa.com erbjuder arbetsplatser för cirka 600 personer och bolagets aktie är noterad på Nasdaq Helsingfors börs.