Arvostelut

  1. 61017
    De Buyer Mineral B Element -paistinpannu, hiiliteräs, 28 cm
    49,90
    84 %

    Ammattikokin paistinpannu erinomaisilla paisto-ominaisuuksilla ja lähes ikuisella käyttöiällä! Hiiliteräspannu on hyvä vaihtoehto teflonpannuille, ja valuraudan tapaan vaatii pientä hoitoa. Hyvin hoidettuun hiiliteräspannuun muodostuu rasvan ja hiilen muodostama luonnollinen non-stick -pinta, jolloin hoidon tarve vähenee ja tarttumattomuus lisääntyy.

    • Lähes ikuinen käyttöikä
    • Ruskistaa erittäin hyvin
    • Tarttumattomuus paranee käytön myötä
    • Metalliset työvälineet yhteensopivia
      Lähetettävissä: Heti yli 25 kpl

      44 tuotearvostelua, sivu 1 / 5

      Tuotteen laatu
      Vastinetta rahalle

      Alun jälkeen todella mieluisa

       Suosittelen tuotetta

      Alun rasvanpolttojen jälkeen todella mieluisa pannu. Ite tein rasvanpoltot niin, että lämmittelin pellavaöljyt kuumassa uunissa kiinni. En tiedä onko paras vaihtoehto. Mutta ulkopinnasta saa ainakin näin ruostesuojatun. Ja kauniin pinnan. Pannun sisäpinnalla pellavaöljyn pysyminen oli sitten vähän niin ja näin. Parilla eka käyttökerralla jäi ruoka aina jostain kiinni ja pellavaöljykerros varisi pois. Mutta kolmannella kerralla friteerattiin öljyssä lihapullia useampi satsi ja sen jälkeen on ruoka huilannut pannussa hyvin. Vesipesuakaan ei ole tarvinnu. On vaan talousperilla pyyhitty ylimääräiset pois. Nyt jos ostaisin niin ostaisin Carbon plus mallin tämän Mineral B elementin sijaa. Sama pannu. Kahvan päällyste vain puuttuu ja se hunaja esimarinointi. Mutta parikymppiä halvempi. Nyt on molemmat, eikä käytössä ole eroa. Puuttuva lämpöeristystä kahvassakaan en kaipaa. Voi laittaa uuniin korkeampaan lämpötilaan ilman että päällyste sulaa.

      35–4424.11.201624. marraskuuta 2016
      Tuotteen laatu
      Vastinetta rahalle

      De Buyer Mineral B Element pannu

       Suosittelen tuotetta

      Kyllä tätä kehtaa suositella. Aivan täydellinen pannu kaikkeen paistamiseen.

      Muistaa vain että ruokaa ei kannata säilyttää tässä pannussa.

      Vaati säännöllistä huolenpitoa, eikä missään nimessä kannata pestessä käyttää pesuaineita.

      Sopinee kaikille liesityypeille, nuotiolle ja ties mihin. ja kyllä tällä tarvittaessa murtomiehenkin pysäyttää :)

      Mmies, 45–5422.3.201822. maaliskuuta 2018
      Tuotteen laatu
      Vastinetta rahalle

      Muita pannuja en juurikaan enää tarvi.

       Suosittelen tuotetta

      Ostin De Buyer Mineral B Element ‐paistinpannun, 28 cm, mutta en hoksannut heti ottaa mukaani Muurikan silavatuubia. Pilasin ensimmäisen rasvapolton rypsiöljyllä, koska oli ensimmäinen kerta ja netin ohjeet olivat melko heikkoja. Pinta meni kupruille ja rasva lähti lastuina irti. Kävin sitten kipaseen silavatuubin ja pannun hiomisen jälkeen tein kaiken uusiksi. Pinnasta tuli heti ensimmäisellä poltolla hyvä ja parani loppua kohden. Muutama hyvin pieni karhea kohta jäi, mutta nekin on alkanut häviämään kolmen paistokerran jäkeen.

      Tosi tärkeää kytätä koko ajan pannua, välillä levitellä silava tasaisesti talouspaperilla ja lisätä taas silavaa. Antaa pannun jäähtyä ja toistaa sen muutamaan kertaan. Itse tein rasvapolton kahdeksan kertaa (yksi tuubi meni näihin polttoihin), mutta vähempikin riittää. Ensimmäisissä paistoissa hyvä käyttää paljon öljyä ja/tai voita ja ehkä hyvä aloitella rasvaisilla lihoilla. Vaalea kala on aika vaikea, joten mieluummin possua pannulle. Hiiliteräs- ja valurautapannun hyvä puoli on juuri siinä, että ne kuumenevat tasaisesti. Itselläni hella kallistuu hieman vasemmalle, mutta sillä ei ole väliä koska itse pannu on tasaisesti kuuma. Hyvä poltto ja oikea käyttö, niin pannu on ikuinen. Paranee vain ajan myötä. Suosittelen kumpaakin tuotetta!

      Mmies, 35–4414.4.201714. huhtikuuta 2017
      Tuotteen laatu
      Vastinetta rahalle

      Mahtava pannu

       Suosittelen tuotetta

      Ensimmäinen hiiliteräspannuni eikä todellakaan ole paluuta tefloniin. Tein rasvapolton ensin kerran uunissa ympäriinsä ja vajaan 10 kertaa liedellä päälle. Pinta on nyt käsittämättömän hyvä, mikään ei tartu ja paistotulos on upea.

      Esimerkkinä lättyjä saa porata täydellä teholla teflonipannulla jotta pinta ruskettuu, tällä riittää 2/3 teho.

      Vahva suositus.

      35–4419.4.201719. huhtikuuta 2017
      Tuotteen laatu
      Vastinetta rahalle

      Erittäin hyvä pannu pihvinpaistamiseen

      Tuotteen ostettuani levitin ohuen kerroksen silavaa pannulle ja poltin sen pohjaan niin monta kertaa, että pannun pohja oli ihan musta. Sen jälkeen tähän ei ole tarttunut mikään pihvi. Ruoka suorastaan liukuu pannulla. Raskas pannu, joka sopii paksulle pihville erinomaisesti. Pannua täytyy säilyttää oikein, sitten se kestää ikuisuuden. Jos jättää kosteaan niin ruostuu.

      25–3413.8.201713. elokuuta 2017
      Tuotteen laatu
      Vastinetta rahalle

      Yleensä ei nappaa mutta nyt on pakko, arvostella

       Suosittelen tuotetta

      Pesu, rasvapoltto x3 rypsiöljyllä ja perään broilerin sisäfileet. Parempaa pannua saa hakea, enkä ole varma, löytääkö.

      Mmies, 45–5421.6.201821. kesäkuuta 2018
      Tuotteen laatu
      Vastinetta rahalle

      Hieno ostos

       Suosittelen tuotetta

      Todella asiallinen pannu, kunhan jaksaa olla kärsivällinen rasvapolton kanssa. Poltin aluksi kahdeksan kertaa uunissa, jolloin tulos on tasaisempi. Sen jälkeen muutamia kertoja liedellä. Olen ollut todella tyytyväinen. Ei enää ikinä teflonpannuja. Seuraavaksi ostoslistalla on omelettipannu.

      45–5411.10.201711. lokakuuta 2017

      Hyvä pannu

      Paistaa hyvin ja maukkaaksi. Parin viikon jälkeen lähes tarttumaton pinta. Tislaus helppoa. Vain kuuma vesi riittää.

      45–541.8.20171. elokuuta 2017

      Toimii eikä tartu

       Suosittelen tuotetta

      Rasvapoltot onnistui hyvin, tein muutaman kerran ja nyt on toiminut paistaessa kuten pitää. Pesu pelkällä kuumalla vedellä ja harjalla. Pesun jälkeen olen laittanut pannulle rypsiöljyä ja levittänyt ohuen kerroksen talouspaperilla. Toimii ja on hyvä, kun vain huoltaa oikein ja ei säilytä ruokaa pannulla. Suosittelen.

      35–4416.8.201816. elokuuta 2018
      Tuotteen laatu
      Vastinetta rahalle

      Huippu pannu, ei paluuta tefloniin

      Ostin pannun ja sen kaveriksi Muurikka silava -tuubin rasvapolttoa varten. Tein kymmenkunta kierrosta rasvapolttoa, jonka jälkeen otin pannun käyttöön. Kannattaa aluksi valmistaa "rasvaista" ruokaa, paistaa vaikka lättyjä reilussa rasvassa tai muuta, niin pinta vain paranee. Alussa meinasi hieman ottaa kananmuna kiinni ja kala myös, mutta kun pannua käyttää pidempään, muodostuu se lähes kokonaan mustaksi ja pinta on kuin teflonia. Happamia juttuja ei kannata pannulle laittaa, itse menin puristamaan sitruunaa kalan päälle suoraan pannulle, ja pintahan siitä vähän kärsi, mutta hyvin taas toimii. Tomaattimurska kaiketi myös voi alussa olla vähän huonoksi.

      Mmies, 25–3425.7.201725. heinäkuuta 2017
      / 5
      Takaisin sivun alkuun