Kokemukset ja arvostelut
16 tuotearvostelua
vikrol veitsi
olen hirvimies ostin puukot lihan puhdistukseen toimii erittäin hyvin koska terä taipuu voi puhdistaa ohuia lihoja mihin tarvitsee veitsen joka taipuu
tane pM, 55–64vveitsi
erinomainen paras ostos, suosittelen sieltä ostaan seuravat veitset, paras päätös.
malleN, 55–64vkalalle kuin kalalle
ehdottomasti paras, on tullut kokeiltua vastaavanlaisia puolenkymmentä eikä yksikään ole toiminut moitteettomasti.
merimiehen muijaN, 55–64vErinomainen fileerausveitsi ja hinta/laatusuhde
Erinomainen fileerausveitsi. Taipuisan terän ansiosta esimerkiksi kalan fileeraus tai lihan kalvojen poisto käy leikiten.
Kannattaa muistaa, että tätä veistä ei sitten pestä tiskikoneessa eikä sitä säilytetä "laatikossa" muiden talousveitsien kanssa tylsymässä, vaan omassa muovitaskussaan käsin pestynä ja -kuivattuna.
TLa77M, 35–44vKaikkeen leikkaamiseen
Terä on erittäin terävä ja sen saa helposti teroitettua. Fiskarsseissa terä on kovaa terästä eikä niitä saa millään teräväksi. Tätä veistä tulee käytettyä kaikkeen leikkaamiseen.
Khaka25–34vHyvä filetti
Hyvä ja terävä fileeraus veitsi, säilytys kotelo aika surkea, muuten on
Tste45–54vKalan fileointiin paras
Lyö kirkkaasti laudalta kaikki aikaisemmat kokeilemani veitset.
Hyvä pito kahvassa. Terä on joustava ja hyvin terävä ei ole vielä tarvinnut teroittaa ainakin 200 ahvenfilettä fileoitu.
Dr HaratandM, 45–54vLähes päivittäin käytössä
Vähän jäi harmittaan, kun en ole aiemmin ostanut ja kalastan nykyään paljon, niin tarvin kunnon filetin ja nyt se mulla on ja vanhat ovat menneet metallin kierrätykseen.
Pasebouman65 tai yliVictorinox filerausveitsi
Veitsi on sopivan notkea ja samalla tukeva. Kahva hyvin muotoiltu ja ote pitää. Hauen fileistä tuli hienoja.
Suosittelen vaikka ammattikäyttöön.
Kalastajatäti65 tai yliHyvä pienenkin kalan käsittelyyn
Veitsi on hyvä kalan käsittelyssä, vaikka kala olisikin pieni. Terä on kapea ja joustava ja kahva on pitävä.
MattiM, 35–44vHyvä ja terävä fileointiveitsi
Ostin veitsen n. kaksi viikkoa sitten. En ole kyseisellä veitsellä vielä paljon fileoinut, mutta esimerkiksi lohen fileointi käy todella helposti jos vertaan sitä fileointiin muilla omistamillani fileointiveitsillä. Aion pestä veitsen aina käsitiskissä ja pitää sitä muovisessa suojapussissa terävyyden säilyttämiseksi. Ei halvin, mutta paras omistamani fileointiveitsi.
Ei plan BM, 55–64vTodella hyvä työkalu
Ei turhaa hifistelyä, loistava hinta-laatusuhde, pitävä kahva ja sopivan pituinen terä. Ei liian pitkä kotioloihin, mutta hiukan kookkaamnatkin fileet saa väsättyä.
Hakkaa selvästi edelliset tusinapeltiterät.
T-7535–44vHinta/laatu
Erinomainen hinta laatusuhde. Terävä ja riittävän taipuisa. Helppo pitää terävänä ja puhtaana.
Enska55–64vHyvä veitsi.
Terävä veitsi. Hyvin onnistuu ahventen fileeraus. Pysyy myös terävänä.
SPpower35–44vHyvän hinta-laatusuhteen fileerausveitsi
Pohdin 150-200e hintaluokan japanilaisen fileerausveitsen ostamista (Yaxell Ran sarja), mutta päädyin siihen, että perheessä käsitellään kalaa sen verran vähän, että tämäkin kelvannee. Toimi hyvin graavilohen kanssa, ja kahvasta saa pitävän otteen. Ei superterävä tai erityisen pitkä, mutta tekee sen mitä pitääkin ja hinta on kohdillaan.
Kejjo12335–44vFileerausveitsi
Hyvä kahvatuntuma ja sopivan joustava terä. Hyvä perusfiletti.
Kotikokki