Laadukas taottu kokkiveitsi 19cm pitkällä terällä, hyvin keittiön yleisveitseksi soveltuva veitsi. Veitsi on saanut inspiraatiota japanilaisista santoku- ja kiritsukeveitsistä. Taotussa terässä on kuitenkin keinuvuutta, joten sillä pystyy leikkaamaan helposti niin lihaa, kalaa kuin kasviksiakin.