Fiskars Sensei leipäveitsi on pitkä sahalaitainen veitsi, joka on täydellinen rapeakuorisen leivän leikkaamiseen. Terä on valmistettu korkealaatuisesta saksalaisesta teräksestä, joka sisältää molybdeenia ja vanadiinia sekä karkaistu erittäin kovaksi (55 HRC).