Runsaudensarvi!Arvosana 5/5
Valitsin Verkkokaupan valikoimasta induktiolieden, jossa on monipuolisimmat ominaisuudet minulle sopivalla hintatasolla. Niihin tutustuminen vie oman aikansa, mutta perustoiminnot on helppo omaksua.
Liesi tuntuu toimivan kaikissa tilanteissa järkevästi, esimerkiksi kun kiertoilma on käytössä, puhallin lähes pysähtyy, kun luukun avaa. Vanhassa liedessä piti muistaa vaihtaa kiertoilma pois ennen luukun avaamista, ettei naama saa kuumaa kylpyä. Uunin luukku on suuri ja kaksi sisävaloa valaisevat valmistettavan ruuan niin hyvin, ettei luukkua tarvitse yleensä edes availla. Vastaavasti, kun uuni ei ole käytössä, luukun avaaminen sytyttää valon, mikä helpottaa esimerkiksi puhdistamista.
Erityisen kätevä ominaisuus on toiminta-ajan valinta sekä keittolevyille (kullekin erikseen) että uunille. Se kytkee toiminnan pois ajan päätyttyä ja ilmoittaa siitä äänimerkillä. Jopa äänimerkin voimakkuuden voi valita itse neljästä tasosta, joten se kuuluu riittävästi muttei ärsytä.
Keittolevyt sopeutuvat käytetyn kattilan kokoon - toisin kuin vanhassa liedessäni. Jokaiselle levylle on oma tehonsäätönsä: jana 0-14 sekä P, jota koskettamalla tai liu'uttamalla saa suoraan halutun tehon. Usean levyn yhtäaikainen käyttö onnistuu siten helposti - toisin kuin joissakin muissa induktioliesissä, joissa pitää aina ensin valita levy ja sitten muuttaa tehoa yhteisillä + ja - näppäimillä.
Uunissa on yhdeksän eri toimintatilaa ja niiden lisäksi 45 ruokakohtaista avustettua toimintoa. Kokeilin näistä tumman leivän paisto-ohjelmaa, jolla sain ensiyrittämällä onnistuneen vuokaleivän aikaan. Höyrytoiminto on helppokäyttöinen, kun uunin pohjalla olevaan syvennykseen kaadetaan tarvittava määrä vettä. Se on myös hyvin helppo puhdistaa mahdollisista kalkkijäämistä.
Air fry -toiminnolla ja siihen sopivalla paistotasolla (kuva otettu uunin lasin läpi) saa joka puolelta rapean paistotuloksen tarvitsematta käännellä ruokia paiston aikana.
Uuni näyttää lämpenemisen etenemisen (nykyinen lämpötila ja tavoitelämpötila) sekä antaa äänimerkin kun se on lämmennyt. Avustetuissa ohjelmissa sekä toiminta-ajan valinnan jälkeen näytössä on jäljellä oleva aika ja lämpötila.
Ainoa miinuspuoli uunissa on tuuletin, joka pitää uuninluukun pintalämpötilan huoneenlämpöisenä. Se pitää ääntä ja puhaltaa haaleaa ilmaa keittiöön. Se jatkaa toimintaansa niin kauan kuin uuni on lämmin, joten raottamalla uunin luukun käytön jälkeen sen saa lopettamaan nopeammin.
Olen erittäin tyytyväinen lieteen, sillä se on innostanut minut kokeilemaan uudenlaisia ruuanvalmistustapoja.
Kotikokki