Fiskars Norden -paistinpannu, 28 cm, pinnoittamaton

Hyvää ruostumatonta terästä, ite ostin alennuksesta kun oli noin 100 euroa.

Kokkaustyylin joutuu vaihtamaan jos on tottunut pinnotettuihin pannuihin, mutta youtube video ja 20 minutttia elämästä niin etköhän selviä.

Käytännössä tällä välttää pinnoitettujen pannujen kemikaalit (teoriassa niistä ei ole kauheasti haittaa)

Tällä välttää myös sen että kun pinnoitus lähtee irti niin pitää ostaa uusi pannu. Oletan että tämä kyseinen pannu kestää ainakin 10 vuotta, ja siihen nähden semi halpaa.

Ruostumaton teräs on semi painavaa, itselleni se ei ole ongelma. Se myös naarmuuntuu helposti, esimerkkinä käytin lasikuitu puikkoja jotka jättivät naarmuja siihen, vaihdoin sen jälkeen puisiin välineisiin.

Olen erittäin tyytyväinen tähän pannuun, olisi pitänyt hankkia jo vuosia sitten.

Halusin korvata teflon-pannut pinnoittamattomilla. Olin jo aiemmin hankkinut hiiliteräspannun, mutta tajusin jälkikäteen, ettei se sovellu kovin hyvin tomaattikastikkeille. Asiasta jotain tietävät tuntuivat sanovan, että paras yleispannu on teräspannu, joten sellainen piti siis saada.

Mietin etukäteen, että opinko paistamaan tällä vai palaako kaikki pohjaan ensimmäisillä kerroillla, mutta tämä on ollut jopa yllättävän helppokäyttöinen. Pohjan urien toimivuus/hyödyllisyys epäilytti, mutta ei niistä ainakaan mitään haittaa tunnu olevan.

Kahva on mukava kädessä, ei kuumene juurikaan ja pannu on riittävän kevyt yhdellä kädellä käsiteltäväksi.

Arvoin tämän ja vähän edullisemman All Steel Pure -mallin välillä, mutta päädyin tähän, koska tässä on monikerrosrakenne koko pannussa eikä vain pohjassa. Tarjouskampanjassa hintakin oli sama, joten päätös ei ollut lopulta vaikea.

Paistinpannu istuu hyvin käteen, on helppokäyttöinen ja toimii kuten on mainostettu.

Ostin pannun, koska halusin vaihtoehdon pinnoitetulle pannulle. Tosin kannattaa pitää pinnoitettu pannu vielä varuilla tietyille ruoka-aineille esim tofulle. Laadussa ei ole valittamista, vaikuttaa erittäin kestävältä, mutta käyttö vaatii hieman opettelua, että palaisi mahdollisimman vähän kiinni. Kannattaa huomioda, että pannu on aika painava.

Elämäni ensimmäinen teräspannu, eikä kaduta. Todella jämäkkä ja laadukas. Suosittelen. Ei tarvitse olla 2v välein tätä uusimassa.

Tuntuu erittäin laadukkaalta pannulta ja paistaa hyvin. Verrattuna perinteisiin teflonpannuihin tällä pannulla saa erittäin rapean pinnan liharuokiin. Lisäksi pannu tulee visuaalisesti miellyttävässä paketissa ja näyttää itsessään hienolta. Plussaa myös siitä, että ei tarvitse huolehtia pinnoitteen kulumisesta. Ainoa miinus tulee koosta, jos pienempi keittiö - 26cm halkaisijaltaan oleva vaihtoehto puuttuu kokonaan tästä valikoimasta seuraavan ollessa 24cm. Myös alkuun joutuu hieman opettelemaan pannun oikeaoppista käyttöä mikäli pinnoittamattomat pannut eivät ole ennestään tuttuja mutta tämän oppii nopeasti.

Mahtava pannu, kun käyttää oikein! Alennuksesta lähti mukaan.

Pannu vaikuttaa laadukkaalta. Voittaa edelliset pinnoitetut pannut.