Laadukasta veistä kannattaa käyttää ainoastaan kunnollisella teräystävällisellä leikkuulaudalla. Elintarvikekäyttöön soveltuvan, synteettisestä hartsista ja selluloosakuidusta valmistetun laudan etuna on veitsen terän säilyvyyden lisäksi huoltovapaus ja kosteuden kesto. Leikkuulaudan voi pestä huoletta astianpesukoneessa eikä sitä tarvitse hioa taikka öljytä kuten perinteistä massiivipuulautaa.
Hygieeninen ja kestävä leikkuulauta. Ollut isompi versio jatkuvassa käytössä jo yli vuoden, joka on edelleen moitteettomassa kunnossa. Toimii siis ainakin meidän taloudessa paremmin kuin muut leikkuulaudat.