Hario Mizudashi Cold Brew -kahvikannu, punainen

Hario Mizudashi -kahvinkeitin tarjoaa yksinkertaisen menetelmän kylmäuutetun kahvin valmistamiseen kotona. Lisää vain jauhettua kahvia metallisiivilään, sopiva määrä vettä kannuun ja jätä hautumaan jääkaappiin yön yli. Irroitettava suodatin tekee kannun puhdistamisesta helppoa. Voit jauhaa pahvut karkeammaksi, jolloin saat kevyempää kahvia, tai hienommaksi, mikäli pidät enemmän vahvasta kahvista. Mizudashi-uuttokannussa valmistuu helposti litra cold brew -kahvia. Hariolle ominaisesti tyylikkään minimalisesti muotoillun tarjoilukannun voi nostaa vaikka suoraan jääkaapista aamiais- tai brunssipöytään.

Cold Brew perusresepti on 6g jauhettua kahvia per 100ml vettä. Laita pullo tämän jälkeen 8-12 tunniksi jääkaappiin ja juoma on valmista. Muista poistaa suodatin uuton jälkeen, jotta kahvista ei tule liian vahvaa.