Alfa Nano puu-uunilla valmistat aidot napolilaiset pizzat ja puu-uuni tekee pizzoihin aidon italialaisen pizzauunin maun. Alfa Forni pizzauuni on paljon muutakin kuin pelkkä pizzauuni; se toimii kuin perinteinen leivinuuni ja voit valmistaa sillä myös herkulliset liharuuat, tai valmistaa vaikka piirakat ja leivät.