Wilfa Vanilla ICMSB-C15 -jäätelökone

Olin miettinyt jäätelökoneen ostoa jo pitkään ja vihdoin toteutin haaveeni. Toimitus oli nopea. Jäätelökone oli todella helppo ottaa käyttöön. Ja tulos oli toivotun makuista. Myös suomenkieliset käyttöohjeet oli todella iloinen yllätys! Nyt meillä maistellaan jäätelön eri makuja ahkerasti.

Kone toimii kuten pitääkin eikä pidä kovaa ääntä. Osat helppo puhdistaa pelkällä vedellä ja liinalla.

Hyvin toimiva - ainoa hankaluus on sekoittimesta jäätelön raapiminen - taitaa olla kaikkien koneiden ongelma.

Jäädyttää jäätelön nopeammin kuin oletin. Ei mene montaa minuuttia niin on jo pakkasen puolella ja pitää vahtia että ei anna käydä liian pitkään että siitä ei tule liian kovaa. Onneksi moottori sammuu itsestään jos se ei jaksa pyöriä. On melko äänekäs, mutta tekee sen minkä lupaa todella tehokkaasti.

Valmistaa hyvää ja tasalaatuista jäätellöä, kone aika suurikokoinen

Kaksi tähteä napsaisin pois, koska johtoa ei voi kelata mihinkään ja sen kanssa joutuu vähän puleeraamaan kun (painavan) laitteen nostaa takaisin hyllyyn. Sekoittimesta on aika vaikea rapsia jäätelöä ja liian paljon menee hukkaan (ellei sitä nuole).

1,5 l tilavuus on sekin liioittelua, sillä jo litra alkaa tursuta ulos ja purkin reunoille. Siis melko vähän kun syöjiä on enemmän kuin neljä.

Mutta huomattavasti parempi kuin aiempi laite, jossa oli pakastimessa kylmennettävä elementti. Tämä myös pitää jäätelön kylmänä. Hiukan kovaääninen ja koska syömme isossa keittiössä, häiritsee pöytäkeskustelua. Valmistusaikakin on melko pitkä, noin tunti. Toki jäätelön voi tehdä valmiiksi ja pakastaa, mutta se on silloin paljon kovempaa. Glukoosisiirappi auttaa vähän pehmentämään rakennetta.

Laite hankittiin, jottei tarvitse ostaa paljon lisäaineita sisältäviä jäätelöitä.

Pömpeli ei ole liian suuri, ettei mahtuisi kesän ajaksi keittiön sivupöydälle.

Tärkein tieto käyttöä varten on se, kuinka paljon jäätelömassaa voi koneeseen laittaa.

Noin 5 dl, jonka määrä tuplaantuu valmiina.

Työn ikävin vaihe on jäätelön kaapiminen kulhosta. Onneksi mukana on työhön sopiva kaavin. "Vispilästä" on hankalampi kaapia jäätelö omaan astiaan. Siihenkin tottuu, mutta sormet ovat jäätelössä. Perheen teini tekee mielellään omia kokeilujaan.

Laitoin ajaksi 45 min. Pysähtyi jo 30 min. jälkeen. Reunoista jäätelö oli kovaa, keskeltä tosi pehmeää.

Odotin tuotteelta enemmän.

En suosittele kenelläkkeeän. Lupaa paljon, mutta antaa vähän. Kovaääninen, tavaraa ei mahdu niin paljon kun luvattu. Jäätyy reunoille, mutta keskeltä jää jopa vetiseksi. Vaikea kaapia jäätelö pois vatkaimesta. Vatkain ei edes vatkaa massaa, vaan pyörittää sitä ilman sekoittumista. Laatu on siis hyvin epätasaista.