Rasvapoltto uunissa
Voiko tämän rasvapolton tehdä uunissa? Jos voi, mikä lämpötila ja kuinka kauan?
Voiko tämän rasvapolton tehdä uunissa? Jos voi, mikä lämpötila ja kuinka kauan?
Ensimmäinen käyttökerta:
Pese pannu käsin kuumalla vedellä. Kuivaa pannu jälkeenpäin ja levitä noin 1 mm kerros ruokaöljyä tai ankanrasvaa. Kuumenna pannua liedelläsi, kunnes rasva alkaa lämmetä. Anna rasvan sulaa ja kuivaa sitten ylimääräinen rasva talouspaperilla. Mitä enemmän käytät pannua, sitä paremmaksi se tulee. Pannu tummuu käytössä ja saa luonnolliset tarttumattomat ominaisuudet.
Ei voida tehdä uunissa tätä.
Käykö pannu induktioliedelle?
Hiiliteräksestä valmistetut paistinpannut/ kattilat sopivat kaikille lämmönlähteille ja liesitasoille, myös induktiotasolle.