Black Ranch charcoal Quebracho -grillihiili on Premiun grillihiili, joka antaa ruokaan aromia. Sopii erityisesti kamadogrillaamiseen. Näillä hiilillä saat miellyttävän savun maun pitkässä kypsennyksessä jopa ilman erillistä savupuuta. Quebracho on korkean lämpöarvon omaavaa todella tiheätä puuta, joten hiilet palavat erittäin pitkään ja riittoisasti. Voit käyttää samoja hiiliä uudellen eikä niistä jää paljon tuhkaa. Quebrachot ovat parhaimmillaan pitkässä kypsennyksessä. Black Ranch Quebrachot ovat pääasiassa suuria hiiliä, mutta pussista löytyy myös muun kokoisia paloja. Hiilien kokoluokka on 40-280 mm. Hiilien valmistukseen käytetty puu saadaan rakennus- ja huonekaluteollisuuden sivutuotteena, eikä se ole peräisin sademetsistä.
Monia hiiliä testannut Kamadossa, mutta tässä maku ja laatu ihan omaa luokkaansa, näillä onnistuu myös pitkät 12h vedot matalissa lämmöissä.
Hinta/laatu todella hyvä sillä palaa pidempään kuin monet muut premium hiilet, ei välttämättä 1 valinta grillimakkaralle sillä siihen kelpaa mikä tahansa hiili mutta Slow cooking käyttöön kunnon lihalle ehdoton valinta.