Napoleon savulastulokero

Ostin Rogue grillin kaveriksi, että saan paistoritilän tarvittaessa kokonaan käyttöön. Ollut käytössä weber lastujen kanssa, hyvin menee. Lastut pidän reilut 40 minuuttia vedessä ja kun lihojen pinnat ovat suljetut korkeissa lämpöasteissa. Laatikko vaan yhden polttimon alle. Ribsit, kala, ulko- ja sisäfileet kypsyneet hyvin epäsuoralla lämmöllä savun kerä. Pidemmillä sessioilla saattaa syttyä palamaan, mutta ei itseäni haitannut, kansi ollut kiinni ja vähän vettä päälle ja jatketaan.