Kokemukset ja arvostelut

Kätevä kivi, mutta sähköuuniin olen huomannut pizzateräksen johtavan parempiin tuloksiin. Ehkä toimisi grillissä?

Kiven mukana tulee ohut alumiininen levy, jolle pizza kasataan ja ohjeiden mukaan sen voi laittaa kiven päälle tai sen avulla voi sujauttaa pizzan suoraan kivelle. Ensimmäinen testi suoritettu ja videoitu niin, että käytin alumiinialustaa koko paistoajan. Tämä herätti kiivasta keskustelua youtubessa ja suurin osa oli sitä mieltä, ettei tätä levyä käytetä, vaan laitetaan pizza suoraan kivelle. No tästä tulee vielä testiä ja kerron kokemuksista youtube kanavallani jonez63.

Testattu kerran, tuli oikein hyvää pizzaa. Paistoin oman uunin maksimilla 275C, ei kiertoilmaa. Tuote on oikein hyvä, mutta tähti pois huonoista ohjeista.

Jostain syystä paketissa oli kaksi kertaa ohjeet Suomeksi ja Ruotsiksi, ja lisäksi tuli sähköpostillakin hieman erilaiset ohjeet. Ohjeissa on kyllä jotain outoa, kun ensin sanotaan, että "Siirrä pizza pellin päällä kuumalle pizzakivelle", joka on ihan oletettavaa. Pizza paistetaan kivellä, ja se pelti on pizzalapio. Selkeetä kaikille jotka on joskus käyttäny jotain pizzakiveä.

Mutta sitten sanotaan: "...ja nosta pelti pois kiveltä, kun juusto on sulanut ja pizzan reunat ovat rapean kullanruskeat" ikään kuin pizza olisi paistunut pellin päällä? Ja Verkkokaupan emaililla lähettämässä ohjeessa sanotaan lisäksi: " Voit joko antaa pizzan paistua pellin päällä tai siirtää pizzan sellaisenaan kiven päälle (heti tai pienen paistumisajan jälkeen).". Tätä ei lue paperisessa kopiossa, ja tämähän vain lisää käyttäjävirhettä?? Ei pizzakivellä ole mitään virkaa jos pizza paistuu pellin päällä. Ja sehän on alumiinia, ei se kestä tuollaisia lämpötiloja.

Ohjeita siis pitäisi vähän korjailla vielä. Niitä on vähän korjattu, mutta ei tarpeeksi, ja sähköpostilla lähetetään vanhaa versiota.

Pizzakivi välttävä, ei toki kalliskaan.

30€ saa paremman pesun kestävän pizzakiven.

Mukana tullutta peltiä voi kuulemma käyttää kiven ja pizzan välissä uunissa. Ei voi, se taipuu lämmöstä ja pizza ei paistu kunnolla.

Ekat neljää pitsaa paistoin kivellä. Kiven pinta oli lapiolle miellyttävän liukas. Pitsoista myös tuli sellasta kun pitsakivellä pitääkin tulla. Kivestä ei äkkiä pahaa sanottavaa. Mukana tullut peltihärpäke jäi mietityttämään. En ole sille keksinyt käyttöä. Ei sitä ainakaan lapiona voi käyttää. Onko se joku leikkuu alusta?