Kysymykset ja vastaukset

Samura Damascus -kokkiveitsi on valmistettu erittäin kestävästä Damascus-teräksestä. Keittiömestarin välttämätön veitsi missä tahansa keittiössä. Leveän ja todella pitkän terän ansiosta tällä veitsellä vihannesten, lihan tai kalan pilkkominen on helppoa. Terässä on 67 kerroksinen Damascus-teräsrakenne.

• Damascus terästä, 67 kerroksinen
• Terän kovuus: 61±1 HRC
• Teroituskulma 15-17°