Kysymykset ja vastaukset

Samura Damascus -leipäveitsi soveltuu ideaalisesti leivän leikkaamiseen. Soveltuu ruokiin joilla on kova ulkopinta mutta pehmeä sisusta. Tällä veitsellä leikkaat myös leivonnaiset ja vesimelonit. Terässä on 67 kerroksinen Damascus-teräsrakenne.

• Damascus terästä, 67 kerroksinen
• Terän kovuus: 61±1 HRC
• Teroituskulma 15-17°