Kysymykset ja vastaukset

Samura Bamboo -sarjan äärimmäisen terävä kokkiveitsi on eurooppalaistyylinen kokkiveitsi massiivisella terällä. Soveltuu leikkaamiseen ja pilkkomiseen. Kahvan erityinen bambu-puun muotoinen kahva mahdollistaa hyvän otteen veitsestä. Terässä on yksikerroksinen teräsrakenne ja se on valmistettu AUS-8 teräksestä joka on erittäin kestävää ja helposti teroitettavissa olevaa terästä.

• Terän materiaali: AUS-8 teräs
• Terän kovuus: 58±1 HRC
• Teroituskulma 15-17°