Kommentoi arvostelua
KAI Kamagata Tim Mälzer -viipalointiveitsi, 23 cm
KAI Kamagata on uusin sarja jonka saksalainen huippukokki TIM Mälzer on suunnitellut. Veitset ovat sekoitus saksalaista ja japanilaista suunnittelua. Veitsien terävyys tulee niiden 15 asteen teroituskulmasta mutta poikkeaa muista japanilaisista veitsistä kestävyydessään, nämä veitset kestävät hieman kolhuja ja pitävät teränsä loistavasti.
- Helppo teroittaa, pysyy hyvin terävänä
- Terän kovuus: Rockwell C57±1
- Teroituskulma: 14°
Hinta 84,99 €.84,99
Lähetä kommentti arvostelulle
Erinomainen viipalointiveitsi
Kaiken kaikkiaan hyvä viipalointiveitsi, muuhun käyttöön normaali kokinveitsi on parempi. Hintaansa nähden hyvin laadukkaan tuntuinen
Jayjay