Kokemukset ja arvostelut

Grilli tuli laatikossa, mukana ihan selkeät ja hyvät ohjeet. Osat olivat laadukkaan oloiset kuten webereissä yleensä.

Tukeva ja laadukkaan oloinen grilli. Kasauksessa yksi jaloista ei meinannut mennä putkeensa, koska putkessa oli jotain kohollaan olevaa ylimääräistä materiaalia. Lopulta kuitenkin onnistui. Nyt sitten harjoitellaan oikeiden lämpötilojen hakemista. Vaihtoehtoja näyttää löytyvän.

Hyvä grilli, tuhkat tyhjenee lähestulkoon automaattisesti ja koreilla on helppo säädellä lämpöä. Tuhkapesän tyhjennys myös helppo toimenpide.

Useamman vuoden harkinnan jälkeen tuli ostopäätös tehtyä enkä ole tätä katunut. Mielettömän hyvä kokonaisuus. Riittävä paistoala ison halkaisijansa takia ja grillaus onnistuu helposti joko suoralla- tai epäsuoralla tulella, mukana tulevien brikettikorien kanssa. Itse olen käyttänyt niin lehtipuuhiiliä kuin brikettejä ja molemmilla on lopputulos ollut herkullinen.

Ilman säätö toteutettu hyvin ja säätövara on monipuolinen sekä tarkka. Lisäksi tuhkan pudottaminen keräyskoppaan on tehty erittäin helpoksi alapuolen ilmansäädön "siivekkeiden" avulla jolloin ylimääräinen tuhka on helppoa saada pois tukkimasta ilmanvirtausta hiilille.

Kansi istuu tiiviisti paikallaan joka tietenkin tärkeä ominaisuus kun grillaataan pitkään kypsennettävää ruokaa ja ilmavirran säädön tasaisuus on ratkaiseva lopputuloksen kannalta.

Itse olen tällä grillannut hyvin monipuolisesti niin kasviksia kuin lihoja sekä nopeasti kypsennettyjä kuin pitkään (>2h) kypsennettyjä ruokia.

Grilliin saatavissa myös huomattava määrä lisävarusteita niitä kaipaaville.

Hiilillä grillauksen taika on kannessa ja sen käytössä lämmön säätelyyn. Hiilillä tulee aivan eri aromit kuin kaasulla grillatessa enkä ole kaasugrilliä tämän rinnalla käyttänytkään. Weberin briketeillä grillailee helposti pari tuntia samoilla briketeillä. Grilli on riittävän iso, jämäkkä ja helppo käyttää. Tällä on tullut paisteltua myös lättyjä muurikan kanssa, tehtyä lohta, wokattua kasviksia ym.

Ruostetta ei näy muutaman vuoden jälkeen, säilytetty ulkona weberin hupun alla. Lisävarusteita saa myös mukavasti. Epäsuora lämpö on kätevä, niin grillin keskus ei lämpene liikaa. Savustusta en ole vielä kokeillut, ehkäpä ensi kesänä voisi kokeilla.

Kaasugrilliä en ole kaveriksi kaivannut, kun olen tottunut hiilillä pelaamaan. Ehkä kaveriksi voisi laittaa muurikan setin, jossa voisi sitten paistella samalla niitä lättyjä tai vaikka kalaa, kun grillaa muuta.

Ominaisuuksiltaan erittäin pätevä ja monipuolinen grilli, tämän tultua taloon ei ole kaasugrilliä enää juuri sytytelty. Teline kantta varten vaikuttaa toimivammalta ratkaisulta kuin kalliimman mallin saranaviritys, paloilman säätö vivulla on aivan ehdoton ominaisuus, samaten tuhkapata. Lisäpisteitä siitä, että grillin mukana tulee brikettikorit, joiden avulla on helppo toteuttaa epäsuora tuli, eikä niitä tarvitse ostaa erikseen.

Miinusta vakiona mukana tulevasta grilliritilästä. Onhan se kai näppärä, kun irrotettavan keskiosan paikalle voi ostella kaikenlaisia virityksiä, mutta jos käyttö on pääasiassa ihan perinteistä grillaamista, irtoritilä on tosi ärsyttävä, kun se lähtee herkästi omille teilleen. Grillin jalat ovat hiukan heppoisen oloiset ja pohjaritilä kevyt - suositeltavaa laittaa pohjaritilän päälle esim. kivilaatta, että kovat tuulet eivät kaada grilliä.

On hyvä ja helppokäyttöinen sekä laadukkaan jämäkkä.

Tämän kanssa hiiligrillaus ei ole mystistä salatiedettä.

Odotin tilaavani huippulaadukkaan grillin, mutta Weberin laadunvarmistus on huomattavan puutteellista ja toimitettavasta tuotteesta puuttui useampi tarvittava osa. Tämän perusteella en suosittele tämän tuotteen, tai valmistajan muidenkaan grillien hankkimista.