Svart Performance on varustettu irrotettavalla vesisäiliöllä, jonka ansiosta puhtaan ja raikkaan veden lisääminen suoraan hanasta on vaivatonta. Vesisäiliöön on merkitty suositellut mittasuhteet veden ja kahvin määrälle, joita seuraamalla valmistat maistuvaa kahvia helposti. Suodattimessa on flow control eli uuttoajan säätö, jolla säädät uuttoajan optimaaliseksi veden ja kahvin määrän mukaan. Näin saat aina yhtä maistuvaa kahvia huolimatta siitä, valmistatko kerralla täyden pannullisen vai pari kupillista. Voit aina hienosäätää uuttoaikaa myös oman makusi mukaisesti.
Tällä saa hyvää kahvia. Todella kätevä irroitettava vesisäiliö ja näppärä uuttoajan säätö. Oikein laadukkaan tuntuinen keitin muuten, mutta vesiputken päässä ollut musta "suutin" oli aika heikosti kiinni ja hävisikin jo parin viikon jälkeen. Siitä pienet moitteet vaikka ei kahvin makuun vaikutakaan.