Omenapuun miellyttävä aromi sopii leppoisasti niin lihalle kuin kalallekin, erityisesti possu ja siipikarja nauttii lempeästä ompun aromista. Tämä monipuolinen savupala onkin yleiskäyttöön kaikkein monipuolisin. Tämä ja kaikki muutkin BGE savustuspalat sopivat sekä pitkään että lyhyeen grillaamiseen ja voit käyttää näitä myös ilman liottamista.